第65章 第六十五章（2 / 2）
於是找店麵也成了一個累斷腿的大工程。
沈麗姝他們休假回來才一周，她已經連續五天大中午的爭分奪秒跟老爹和齊叔叔去看店麵，那幾家他們事先篩選過一遍，按說不會太差了，可沈麗姝去過一瞧，還是能挑出一堆毛病，要麼店麵太大或太小，格局不好沒法改造，亦或是周邊不適合做餐飲。
州橋附近的鋪子倒是每一個都適合做餐飲，可是她買得起的鋪子她看不上，她看得上的又無法承受高昂的價格，所以至今還沒有看到讓她覺得很哇噻的鋪子。
這裡也暴露了沈麗姝在創業方麵還是個新手小白的事實，換成身經百戰的老司機，他們對自己的訴求有很明確的認知，事先就清楚哪些優點是必須的，哪些缺點可以忍受。
總想著盡善盡美，到最後很有可能一無是處。
其實這個道理沈麗姝也懂，但這畢竟是他們第一個家店，加上他們是買而不是租，店麵所有權歸於她本人名下，情況比較特殊，沈麗姝認為如何謹慎都是應該的，並不想這麼快對現實妥協，所以麵對小夥伴們期盼的目光，她雙手捧臉道：「也才看了五個店麵，還是再給我爹一個機會吧。」
小夥伴們：……
沈大柳瘋狂抽動嘴角，但也隻能順著姝娘的話往下問：「若是叔父沒……沒能把握住這機會呢？」
「那就咱們從現有選項中投票選擇吧。」
小夥伴們齊齊點頭：「這倒不失為一個辦法。」
他們不像姝娘這麼吹毛求疵，叔父/姑父和齊孔目可都是最有本事的人，合力篩選出來的店麵，再有姝娘「勉強合適」的評語，基本上差不了，若最後也沒出現讓姝娘一眼相中的，那大家隨便從其中選一個也就是了。
大家安心許多，便都把心思放在生意上了，忙忙碌碌又是一個時辰。
今晚由學習能力最強的徐虎和沈大柳兩人負責收銀。
他們不說多麼長袖善舞，但腦瓜子靈活、嘴皮子也足夠利索，經過姝娘長達數月的言傳身教，他們基本學會並熟練掌握了她忽悠客戶的那套話術，隻是平時身旁的搭檔水平跟不上、沒法打配合，因此常常被大波客人搞得焦頭爛額。
而今天他倆強強聯合，那叫一個所向披靡，再多的客人湧過來都能搞定，以至於沈麗姝除了親自出麵應付兩三個抱怨比較多顧客外，全程都在扌莫魚。
扌莫到後麵她自己覺得無所謂，小夥伴們委實看不下去了，沈大路提議道：「姝娘明日也要跟叔父他們去看店麵吧？不如就早些回去休息吧，我看這裡大柳和虎子就能應付。」
大半個晚上獨當一麵的經歷，也給了徐虎和沈大柳很大的勇氣，讓他們忍不住附和沈大路的話，「是啊，姝娘這些日子最是辛苦，還是早些回去歇著，很不必跟我們一塊熬著。」
他們都有信心，其他人更是紛紛點頭，都催著沈麗姝回家。
沈麗姝當然也是眼前一亮，滿臉的躍躍欲試，「真的嗎，我走了你們不會手忙腳亂？」
其實今晚徐虎和沈大柳表現出來的能力，讓她扌莫了大半個晚上的魚，沈麗姝已經很欣慰了，沒想到自己的福氣還在後頭，小夥伴們能乾得都不需要她在場了。
隨時早退曠工這種待遇，真的是她可以享受的嗎？
徐虎很有底氣的回道：「遇到強勢的顧客可能要麻煩些，但應該亂不起來，姝娘你不是說過嗎，麵對顧客任何質疑，先微笑道歉再賠禮，給顧客送一些烤肉做補償，應該都能解決的。」
就目前而言，姝娘出馬隻要微笑和好聲好氣解釋一番，客人基本都能諒解，還從未遇到需要他們賠禮道歉才能安撫的那種情況，不過他們可沒法跟姝娘比，能破費一些解決問題，也未嘗不可。
沈麗姝看著表哥月匈有成竹的神情，很是感動的道，「對，售後服務掌握了這個原則，就沒有安撫不了的顧客。表哥你們好好乾，如果我不在了你們也能獨當一麵，你和大柳哥就是正副組長了，能漲工資的！」
徐虎和沈大柳一聽升職加薪，興奮得滿臉通紅，其他人也都充滿艷羨的看著他們。
沈麗姝見狀，畫餅的手就停不住了，「別光羨慕表哥和大柳哥，你們也要努力呀，趕明兒燒烤店開起來，不僅組長副組長，還要選出大掌櫃二掌櫃三掌櫃，好好表現，大家都有機會的！」
姝娘的餅又大又圓，吃過的都說好，小夥伴立刻沉浸在升職加薪的好消息中，除了還記得眼下的工作，再顧不上別的了。
大概也隻有無欲無求的沈四伯不為所動，還記得提醒道，「姝娘，那你還回去休息嗎？你一個人不好走夜路，四伯抓緊功夫送你回去。」
沈麗姝想了想還是搖頭，「這太興師動眾了，我還是明天再早退吧，到時候提前跟我爹說好，讓他亥時左右來接我。」：，，