第八十八章穿越時空的美食（2 / 2）
後來他才想起來，這個時代的中國是沒有辣椒這種東西的，辣椒是從明朝時期才傳入到中國的。
而且李清微要香葉，這幫廚子們給他找來的並不是烹飪用的香葉，而是草藥香葉。
不過李清微也沒有責怪他們，畢竟有些東西現代和古代的叫法是不一樣的。有些東西可能中國古代有，但是叫法不一樣。
經過不斷地改良，這烤魚終於是研製出來了。最後一步便是烤。
在庖膳閣中，趙珂已經命人架好了炭火和烤架。
雖然烤肉在漢唐時期就已經傳入了中國，但是這烤架的改良還是北麵的蒙古人改良的。
李清微拿著醃製好的魚，便放在了燒烤架上。
雖然沒有刷料汁的小刷子，但是用毛筆也能代替。
將於烤製七八成熟之後，李清微便將烤魚卸了下來，之後裝在了金盤之中。
按照李清微的指示，趙珂也在用餐的漪瀾閣中準備好了炭火。
兩名廚師，抬著裝滿醬汁，還有烤魚的金盤，放在了炭火之上。
趙珂看到這新奇的吃法問道：「哦？你想請我吃烤魚還是燉魚？怎麼這魚烤好之後還要放在盤子裡燉著？」
李清微坐了下來，他說道：「這個是一種新的吃法，等一會你嘗嘗看，保證讓你終身難忘這其中的味道，隻不過有些作料這裡沒有，算是美中不足吧。」
見到李清微落座，趙珂也坐在了他的對麵。
之後侍女們邊將李清微要的配菜全都端了上來，還有準備泡在湯汁之中的主食。
趙珂對這種類似於「大雜燴」的吃法感覺很好奇。
因為在她原來的飲食習慣裡，一頓飯至少八個菜，而且每道菜她最多吃幾口。
而且皇室吃飯是有規矩的，他們是不能和別人吃一個盤子裡的菜的。
眼下這種吃法，讓趙珂覺得很新奇。
不一會在炭火的烤炙下，金盤內的醬汁還是融化，變成了湯汁。
李清微說道：「好了，現在可以吃了。來嘗嘗味道怎麼樣？」
趙珂拿起了自己的銀筷子，夾了一口烤魚，她吹了吹之後便放進了自己的嘴裡。
烤魚是又香又麻，非常刺激味蕾，趙珂出生在臨安，飲食習慣也是甜，鮮，香三種口味，從來沒有吃過這麼辛辣的食物。
這種味道著實吸引了她，她也顧不得公主的用餐威儀和體麵了，開心的吃了起來。
李清微則是停下了手中的碗筷望著趙珂，看來古往今來的姑娘們都是一樣的，都喜歡吃辛辣一些的食物。
隻可惜自己在快餐店當兼職的時候，沒有學會怎麼做冰激淩，不然的話，讓趙珂嘗嘗冰激淩的味道，這肯定能徹底拴住她的胃。
李清微此時問道：「對了，芝蘭這幾天去哪了？怎麼一直沒有見到她？」