第六十九章 蒜蓉牛骨髓（1 / 2）
謝繁星她們和了兩天的泥，終於把泥給和完了。
和完泥之後，謝繁星開始教她們如何把泥摔進磚匣子裡頭，開始製出一塊塊青磚的磚胚出來。
泥和完之後，製磚胚要省時省力許多，根本用不了多久，這些泥就會全部製成磚胚了。
等錢氏和張氏兩人學會了製磚胚之後, 謝繁星也沒在幫忙了。
因為牛頭差不多煮好了，她也要開始備中午吃的菜了。
「大姐，你看要我幫什麼忙的。」快到做菜的飯點了，今日輪值的繁月進來廚房問道。
「等我把牛頭取出，你先蒸飯。之後，你再去菜園子摘點辣椒、紫蘇葉、黃瓜、洋辣椒，再剝些大蒜子就行了。」謝繁星掀開鍋蓋，她扯了一下牛角, 見牛骨頭易抽出, 就知道這牛頭已經煮好了。
她把牛頭盛出，裝到旁邊冷水木盆裡頭。
今日，謝繁星打算做煎紫蘇黃瓜、煮絲瓜、涼拌洋辣椒、蒜蓉蒸牛骨髓、涼拌牛頭肉、牛舌。
謝繁星把牛舌和牛頭肉全部切成薄片擺好盤之後，開始調料。
一個碗中放少許鹽、生抽、雞精、蒜蓉、辣椒，熱油嗆香之後，這調料就完成了。
不僅僅可以用牛肉蘸醬吃，洋辣椒也可以一塊蘸醬吃。
飯煮好之後，謝繁星立馬起鍋燒水，把之前過好水，又被繁陽鋸成一節節的牛骨放在蒸籠裡頭，牛骨髓上再放調好的蒜蓉醬上去，蓋上蓋子蒸三十分鍾之後，再取出擺盤。
「這牛骨頭蒸出來不僅僅好香，紅花白綠的十分的好看，大姐，這牛骨頭就吃裡頭的料嗎？」謝繁星一揭開蒸牛骨頭的蒸籠, 頓時白霧裊裊，傳來一陣香味。
謝繁月見她大姐擺盤牛骨頭，又香又辣的味道傳來，她從來沒吃過這麼新奇的牛骨頭，她頓時饞嘴的問道。
「上麵的辣椒和蒜蓉是調料，咱吃的是調料下麵的牛骨髓，你吃個試試看看，好不好吃。」謝繁星把之前削好的小竹片遞給繁月道。
謝繁月先是嘬了一口那塊牛骨頭上的調料，香辣之外還帶著一股膩膩的感覺。
她再用她大姐遞過來的竹片從牛骨頭裡頭挖了一下，挖出一塊略帶白色晶瑩軟糯的塊狀。
她試探了吃了一口，入口即化，帶著油油的奶香，吃下有種口齒生香的感覺，那味道棒極了。
「大姐，這味道太好吃了。」謝繁月好吃的有些激動的跳腳起來，這味道是她吃過最好的食物，她一下子就愛上了東西。
謝繁月加快速度吃那牛骨裡頭的牛骨髓，這麼一小截的牛骨，也隻有那麼一口牛骨髓，兩三下就被謝繁月吃完了，她還嘬了嘬牛骨頭, 舔了舔自己的手指，那一副意猶未盡的樣子，像是沒吃飽的饞貓。
「好吃再吃一塊就是了。」謝繁星見繁月沒吃夠，那饞嘴的樣子，她有些好笑的再遞給繁月一塊牛骨頭。
其實謝繁星很是享受別人喜歡吃自己做的菜感覺，她感覺很有成就感。