第91章 第九十一章（2 / 2）
顏惜寧蹲在篝火邊，他側著頭笑吟吟看向姬鬆：「容川真厲害。」
姬鬆手一抖，他喉結滾動了一下，若不是此時身邊人多眼雜，他一定會親一親他的王妃。而此時他隻能壓下了心頭的悸動對著顏惜寧伸出手：「肉串給我，我來烤。」
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姬鬆會烤肉，這事顏惜寧早就知道，他第一次來聞樟苑時就向自己展示了高超的刀工。那時候顏惜寧烤了一條鹿腿，姬鬆用一把小刀將鹿腿上的肉剔得乾乾淨淨，小鬆看了都要落淚。
可是他卻不知道姬鬆這麼會烤肉。
顏惜寧隻用炭火烤過肉，炭火溫度雖然高，可是溫度卻恆定。加上烤肉架的輔佐，很快就能烤出鮮嫩的肉來。然而用明火烤肉，不是一般人能駕馭的。
肉串離篝火近了，肉塊很容易著火，會出現外麵焦糊內裡還在滴血的情況。離篝火遠了，那不叫烤肉，那叫烘乾，烤上半天肉塊隻微微變色。因此這個度很難把握，這點從周圍篝火旁傳來的焦糊味就能看出。
姬鬆尋了一根兩尺長兩端帶分叉的木頭，他將串了羊肉串的鐵簽尖頭紮在了木頭上，然後將木頭不遠不近放在篝火旁。麵向篝火那一麵的羊肉很快變了顏色，透明的羊油順著鐵簽向下滑去，沒一會兒木頭上就暈開了一層黑色的油漬。
等一麵肉烤好後，姬鬆將木頭掉了個方向，讓剩下的羊肉繼續烘烤。幾次翻麵下來，羊肉吱吱冒油，肉塊在熱力烘烤下似乎在跳動，沒一會兒鮮香味就飄了出來。
羊肉新鮮，作料隻要一撮鹽調味就行了。等羊肉中的羊油縮小兩圈後，姬鬆捏起細鹽在羊肉串上灑了一層。
同樣是烤羊肉，其他篝火旁邊的侍衛們赤著膀子滿頭汗水。而姬鬆裹得嚴嚴實實，他淡定從容不見一絲慌亂。
看著氣定神閒烤肉的姬鬆，不隻是顏惜寧看呆了，旁邊的王文越和葉林峯也呆了。王文越眼神復雜，他發現王爺無論在哪一方麵都吊打他，這個認知讓他心情無比沉重的同時又有些莫名的安心：阿寧跟著王爺總算苦盡甘來過上了好日子。
葉林峯首先忍不住了，他抽了抽鼻子：「真香啊，這羊肉真得勁。」不愧是太子送的羊，品質就是好。一般的羊要到秋冬季節才肥美，而這兩隻羊無論是大小還是肥瘦程度都恰到好處。
姬鬆抬眼看了看眼巴巴看向他的眾人，他唇角挑起笑意：「再等一會兒就好了。」
說完這話沒多久，羊肉就熟了。姬鬆用帕子裹著鐵簽子，他將一大把羊肉收起放在了一邊的盤子裡：「好了。」
說著他先拿起一根羊肉串遞給了顏惜寧：「阿寧，你嘗嘗味道怎麼樣？」
姬鬆有些忐忑，他上一次烤肉是幾年前的事了，不知道自己的手藝有沒有退步。顏惜寧期待地接過了肉串，他小心吹了吹肉，然後橫過鐵簽將最前段的羊肉擼到了口中。
羊肉極嫩一口下去肉汁四溢，恰到好處的鹹味讓肉的鮮味得到了最大的釋放。帶著煙火氣息的羊肉安撫了舌尖的同時也撫慰了腸胃勾起了饞蟲，讓人吃了一口還想著下一口。顏惜寧贊不絕口：「好吃，又鮮又嫩！」
得到了顏惜寧的肯定，姬鬆才放下心來，他笑道：「平日都是你為我做吃的，這還是你第一次品嘗到我的手藝。等到了涼州，我再請你好好吃一頓烤肉。」
顏惜寧心滿意足：「已經很好了，真的很好吃。」說著他看向姬鬆：「快趁熱吃，烤肉涼了味道就變了。」
姬鬆笑吟吟捏起一串羊肉串：「好。」今日的肉串分外美味，姬鬆很滿意。
第一把羊肉串很快就被顏惜寧他們瓜分完了，有了姬鬆指點，王文越和葉林峯都找了一根木頭親自烤肉去了。
一連吃了好幾根羊肉串後，顏惜寧有些膩了。他想烤素菜了，可是素菜插在木頭上不太方便上蒜蓉醬。於是想了想後，他從車上拿出了一個破舊的湯婆子：「容川，能夾點炭火到這裡麵嗎？」
看到舊湯婆子，姬鬆唇角抽了抽：「你連它也帶上了嗎？」沒想到阿寧連這隻破湯婆子都帶上了，他的王妃格外節儉，讓姬鬆有些頭疼啊。
不過姬鬆不會讓阿寧不高興，他用火鉗夾了不少燒得通紅的炭火放在了湯婆子上：「當心燙。」
顏惜寧將湯婆子放在了地上，還在周圍放了幾根木頭以免有人不小心碰到了滾燙的外殼。隨後他在湯婆子的開口上蓋上了一層鐵絲網，又將花蕈放在了鐵絲網上：「是啊，這東西挺好用的。」主要是小巧，不方便的時候還能當一口鍋用。
花蕈受熱力一烘烤發出了嘶嘶的聲響，顏惜寧耐心地翻著麵。等到花蕈兩側開始變軟後，他在香菇上刷了一層油。油和炭火一接觸，湯婆子上青煙冒了出來。
顏惜寧之前想做蒜蓉香菇，可是到了現在他才反應過來，他沒炒蒜蓉醬。於是隻能簡簡單單烤一烤花蕈了，好在花蕈怎麼烤都好吃。當他在香菇上灑上一層細鹽和辣椒麵後，誘人的香味瞬間沖了出來。
嚴柯他們當場就坐不住了，他們磨磨蹭蹭的圍了過來：「好香啊，王妃，您還有辣椒麵嗎？」
自從品嘗過辣椒的美味之後，侍衛們中的大多數人無辣不歡。要是現在能來一點王妃製作的辣椒麵，那該多美啊。
顏惜寧樂了：「有的，你們等一下啊。」
說著他向著身後的第二輛馬車而去，沒一會兒他就抱著兩口陶罐出來了。嚴柯他們要的辣椒麵在第一口陶罐中，一揭開罐子熟悉的麻辣香味迎麵而來，嗆得周圍的人打了好幾個噴嚏。
顏惜寧給侍衛們盛了滿滿一碗辣椒麵，嚴柯感激萬分：「謝謝王妃。」
正當嚴柯他們樂滋滋捧著辣椒麵準備離開時，顏惜寧問道：「我這裡還有剁椒，你們要嗎？」
臨出發之前，顏惜寧將菜地中成熟的蔬菜都摘了，其中就包括為數不少的辣椒。然而辣椒數量太多，一時吃不完，他就將青紅辣椒切碎做成了剁椒。
揭開第二口陶罐，一股辣味悠然入鼻。顏惜寧舀了一點點剁椒放在小碗中讓嚴柯他們品嘗：「試試合不合胃口。」
剁椒中飽含水份，顏惜寧在製作剁椒時加了蒜泥和薑末等等調味料，吃起來香辣可口。嚴柯他們一品嘗後頓雙眼放光：「又香又辣，這個開胃。」
侍衛們端著辣椒麵和剁椒心滿意足回到了他們的篝火旁邊，別說，烤焦的或者半生不熟的羊肉蘸了辣椒麵和剁椒之後，口感和味道頓時得到了升華。
一時間大家的興致更加高漲，營地一片煙熏火燎，處在下風的人被嗆得連連咳嗽。然而燒烤吃的就是這股煙火味，相熟的人圍坐在一起，吃上幾根串兒，喝上一點小酒，那滋味別提多美了。
沒一會兒花蕈就烤熟了，顏惜寧將花蕈遞給了姬鬆他們：「當心燙啊。」
肥厚的香菇浸透了油脂，傘蓋和褶皺上撒滿了紅色褐色的辣椒粉花椒粉，還沒吃到口中，就能感受到它的熱情。趁熱咬上一口，口感猶如吃肉。鮮辣肥美的香菇一烤好就得到了大家的一致好評，一時間侍衛們也去馬車上翻找香蕈去了。
此時白陶懷抱著什麼快步向著顏惜寧跑了過來：「少爺，少爺您看，我在車上找到了什麼？」
說著他挪開了袖口，顏惜寧眼尖的看到了一隻大西瓜，他驚喜不已：「西瓜？」
楚遼有西瓜，顏惜寧也在品梅園中種了西瓜，可惜還沒等到西瓜成熟，他就離開了王府。此時看到西瓜，他又想起了他的小菜園。
白陶美滋滋將西瓜放在了顏惜寧腳邊：「太子殿下送的物資裡麵有好多西瓜，這是最大的一個。」
顏惜寧笑道：「把它泡河裡，一會兒我們吃西瓜。」吃完燒烤還有西瓜，這就是神仙日子啊！
吃烤肉急不得，得慢慢烤慢慢吃，邊吃邊聊才能品味出其中滋味。眾人很快就扌莫出了門道，大家說說笑笑，時間過得飛快，一眨眼一個時辰過去了。
這時候葉林峯開始拿著他烤出來的肉串互相謙讓了：「惜寧啊，要不要來點烤肉啊？」「這誰，來點肉啊？」
顏惜寧一開始以為葉林峯烤的羊肉味道不好，然而品了一串後，他發現羊肉挺好吃的。他有些迷糊了：「葉神醫，您這是吃不下了嗎？」
葉林峯眉開眼笑看著顏惜寧他們吃羊肉串：「不啊，我吃得下，我隻是留著肚子吃雞罷了。我聞到雞的香味了。」
顏惜寧猛地一拍腦袋：「對哦。」還有兩隻叫花雞埋在炭火裡麵呢，他都快忘記了。於是他趕緊招呼姬鬆：「容川，得把雞扒出來了。」
叫花雞外殼的黃泥已經被炭火烤成焦黑色，從炭火中扒出來時，黃泥質地還挺硬。顏惜寧將叫花雞放在了草地上，他拿起一根木頭對著硬殼砸去。隻聽幾聲敲擊聲後，黃泥殼碎裂開來，露出了內裡滾燙的荷葉包。
一股誘人的香味從荷葉包中迅速擴散開來，香得眾人直抽鼻子：「這就是叫花雞嗎？太香了。」
葉林峯吸了一口氣：「剛才烤的時候我就聞到香味了，這哪裡是叫花雞，這分明是神仙雞啊。」