第62章 第六十二章（2 / 2）
他調查過唐玏的底子，雖然唐玏落魄潦倒，但卻沒有失去該有的氣節和底線。有他管賬，應該不會有假賬。顏惜寧性格溫吞，若是招幾個圓滑市儈的，指不定會在他眼皮底下做些小動作。
才華和人品，兩者都有固然好，但是若人品不能保證，才華再多，姬鬆也不會用這人。
顏惜寧爽朗的笑著：「你帶來的人，我哪裡會不信任。」
他在楚遼才認識幾個人啊，哪裡有姬鬆見多識廣。再說了，雖然那些是自己名下的莊子，但是自己現在住在容王府，他的錢不就是姬鬆的錢嗎？姬鬆坑誰也不能坑自己啊。
姬鬆笑意更深，他柔聲道：「冷俊那邊已經開始篩選人了，過兩天應該就會將莊子鋪子的管事們帶到你麵前來。」
顏惜寧腳步一頓，爽朗的笑意頓時變得苦澀：「要不……你讓冷管家順手把這些管事們也給管了唄？」
他在聞樟苑躺得好好的，姬鬆先是試圖讓他去上班，現在又讓他管人……這也太辛苦了，讓他好好做鹹魚不行嗎？他賺錢是為了躺得更舒服，而不是為了賺更多的錢，連躺都躺不了。
姬鬆哭笑不得：「放心吧，不會讓你太辛勞。」
別人家的妃嬪為了管家的權利恨不得打破頭，他家的王妃倒好，整天隻想著吃飯睡覺種地，說出去誰能信？不過他喜歡這樣與世無爭的阿寧，也不希望他為了身外之物變得不開心。
兩人剛到聞樟苑，就見聞樟苑的屋頂上站著白衣飄飄的葉林峯。葉林峯手上拎著一大塊五花肉：「惜寧啊，我把肉給你帶來了，做紅燒肉唄。」
說著他從屋頂上一躍而下穩穩的落在了顏惜寧麵前：「這可是上好的五花肉，用這個做！」
姬鬆眼神不善唇角拉直，他一字一頓：「葉神醫，惜寧是本王王妃的名諱，請神醫自重。」
聽姬鬆這麼一說，顏惜寧終於明白之前說不出的怪異感是怎麼回事了。以前葉林峯一般會喚他「顏小子」或者「餵」，今天怎麼突然喚了他的名了？
葉林峯根本沒把姬鬆的威脅放在心上，他嗬嗬笑了兩聲：「你醋個什麼勁？老夫一把年紀了難道還能看上你的王妃不成？再說了老夫要是真看上了，還輪到你在我麵前嚷嚷？你有老夫俊美嗎？你有老夫瀟灑嗎？你啥都沒有，歇歇吧你。」
姬鬆拳頭握緊，要不是看在葉林峯還得給他治腿的份上，他一定反手給葉林峯一箭。
然而葉林峯已經看穿了姬鬆的想法：「看什麼看？你以為老夫看不出你的想法？你那箭頭嚇嚇別人也就罷了，可嚇不到老夫。」
顏惜寧提起葉林峯手裡的肉塊：「你們兩繼續吵，我先去做飯了。」
葉林峯真奇怪，滿眼的看不上姬鬆，可是當姬鬆需要他時，他跑得比誰都快。就像別扭的老父親麵對叛逆期的傻兒子一樣……
這個想法在腦海中一閃而過，顏惜寧猛地一驚。他扭頭看向了正在鬥嘴的葉林峯和滿臉不愉快的姬鬆，越看之下他越是心驚——姬鬆和葉林峯長得好像。
難道……葉林峯是姬鬆的父親？所以葉林峯才會對平遠帝一肚子意見，平遠帝搶了他的女人，他就綠了平遠帝？？
顏惜寧被自己的想法嚇得不輕，他連忙晃晃腦袋將這個可怕的想法從腦海中抖出去。還是老老實實做菜去吧，做菜最好了，又解壓，又有好吃的，有什麼不開心的事吃一頓就好了。
當顏惜寧提著魚和肉來到廚房中時，白陶也從侍衛大哥們的院子裡麵回來了。正如嚴柯保證的那樣，交給他們一個白陶，他們還他一個黑陶。
白陶整個人黑了兩圈，但是不得不說，他的身體結實了不少。而且小少年到了變聲期，現在一張口就是一副公鴨嗓，一眼看去和之前的白陶判若兩人。
但是他還是那個勤快又努力的白陶，他熟練的接過了黑魚用沙啞的公鴨嗓說道：「少爺，我去殺魚。」
等顏惜寧將紅燒肉切塊汆燙好之後，白陶提著殺好的黑魚進門了：「少爺，王爺被葉神醫氣走了。」
顏惜寧笑道：「他哪裡是被葉神醫氣走的？隻是因為公務繁忙，他得回工部了。再說他也不會和葉神醫計較，葉神醫還得給他治腿呢。」
白陶歡樂的點點頭：「對對，少爺你說得都對！」
顏惜寧將所有的肉塊用稻草捆了，他將肉塊放在廊簷下的爐灶中燉煮了起來。等紅燒肉鍋開始咕嘟了之後，他已經忙出了一身汗：「天越來越熱了。」
他已經開始為夏天擔憂了，楚遼的夏天沒有空調冰箱，這個夏天他該怎麼過？想一想就頭痛。聽說楚遼富貴人家到了夏天會用冰，不知道冷管家囤冰了沒？如果囤了，他能不能先用上？
聞到鍋中飄出花雕酒的香味，顏惜寧懶散從躺椅上爬了起來：得開始做酸菜魚了。於是他招呼道：「白陶，你幫我把酸菜壇子抱過來。」
剛進聞樟苑的時候，顏惜寧種下了第一批菜，其中有一種闊葉子的芥菜。這種芥菜清炒著吃味道苦澀，楚遼人一般用來餵牛。
白陶在看到芥菜發芽的時候就想拔掉它們，然而顏惜寧卻阻止了他。經過數月的生長，菜地中的芥菜棵棵健壯，一棵芥菜就能裝一竹籃。
半個月前芥菜終於可以收割了，顏惜寧在第一時間將它們洗淨晾曬後摁進了壇子裡做成了酸菜。如今一揭開酸菜壇子上的蓋子，一股濃鬱的酸香味就飄了出來。
取出芥菜一看，碧青的芥菜已經變成了金黃透亮的顏色。爽脆的莖稈肉質肥厚，苦澀的味道已經被酸香味取代，聞一聞這股味道就令人口水上湧。
白陶看著盤子中金燦燦的酸菜：「少爺您真厲害啊，就用淘米水這麼一泡，苦芥菜就能變得這麼好看。」
顏惜寧將芥菜在清水中洗淨後切成了一寸寬的段，他捏起一片靠近菜心位置的菜梗子塞給白陶：「嘗一嘗味道怎麼樣？」
白陶嚼了嚼，脆嫩的菜梗在他口中哢哢作響，他雙眼亮晶晶：「少爺，一點苦味都吃不出來。又酸又脆，太好吃了！」
顏惜寧也捏了一片酸菜塞到口中，酸菜獨有的酸味讓他口舌生津：「嗯，成功了。」
酸菜處理好之後，就要開始處理烏魚了。顏惜寧手起刀落剁掉了烏魚的頭尾，他將魚身放在案板上，然後刀鋒沿著魚脊骨劃開。熟練的剔除中間的脊骨和魚身兩側的骨頭後，案板上出現了兩片厚厚的烏魚肉。
他傾斜著刀身從烏魚尾部開始片起，刀鋒過處，一片片薄得幾乎透光的魚肉出現在了案板上。
白陶驚嘆不已：「少爺，您切的魚好薄啊。」
顏惜寧解釋道：「烏魚口感比較柴，燉煮時間長了口感很差。片薄一些，一會兒烹飪的時間短一些，吃起來就會鮮嫩一些。」
烏魚肉還需要醃製之後才能下鍋，兩條烏魚片出的魚肉放了滿滿一盆。加上調味料充分攪拌攪打上漿後，顏惜寧端著木盆掂了掂：「感覺今天能吃魚片吃到飽。白陶，燒火了。」
很快就到了用膳時間，工部的偏殿中官員們又在猜測今天容王妃會給王爺送什麼好吃的。水部郎中田友亮擦擦頭上的汗珠：「我猜王妃會送涼皮或者涼麵來。」
這段時間天熱，他們已經看到王爺吃了好幾天的涼皮涼麵了。雖然他們也通過王爺向王妃要了做涼皮涼麵的方子，可是做出來的涼皮看起來沒有王爺的好吃。
官員們入座之後紛紛打開了食盒，他們從食盒中端出了一份份涼皮涼麵。看著倒是挺清爽，就是吃這東西不太扛餓，沒過一個時辰，肚子裡麵又開始餓了。因此吃涼皮涼麵的時候，他們會配幾隻餅。
當官員們將麵前的涼皮涼麵攪拌均勻後，每個人碗裡的麵皮看起來大同小異。他們互相看了看，找到了微妙的平衡感：今天這碗涼皮，看著和王爺昨天吃得差不多了啊。
這時他們的目光齊刷刷的看向了姬鬆，期待著姬鬆端出涼皮後大家互相比較一下。
姬鬆早就知道今天中午有魚有肉，可能阿寧做菜的時間長了些，導致他的午飯還沒來。正想著，嚴柯提著食盒快步走了過來：「主子，王妃給您送飯來了。」
當嚴柯將食盒中的酸菜魚端上桌時，官員們都驚呆了。隻見桌子上放著一個直徑有一尺的青花大碗，碗中盛著滿滿當當的魚片。色澤乳白的魚片像一片片花瓣一般微微卷曲，它們浸泡在金黃色的湯汁中層層疊疊。魚片上堆疊著蒜泥香菜和紅辣椒圈，酸辣的味道撲鼻而來。
官員們睜大了眼睛，他們從沒見過這麼大份的魚片，還沒吃就能感受到這道菜的沖擊力。
這，看著也太好吃了吧？
姬鬆從食盒下一層端出了一大碗潔白的米飯和一大塊捆紮得整整齊齊的紅燒肉：「王妃可有什麼話帶給我？」
嚴柯咧著白牙：「有，王妃說酸菜在下麵，配米飯更好吃。」
姬鬆微微一笑：「嗯，知道了。」
他伸出筷子想夾起麵前的魚片，然而用力稍稍大了一些，軟嫩的魚肉竟然碎裂開來。看來想要將魚肉吃到口中，用蠻力是不行的。得將筷子塞到魚片下，輕輕將它們抬起來。
爽滑軟嫩的魚肉帶著濃濃的酸辣味，它們入口即化沒有一根細刺。明明浸在油湯中，吃起來卻一點都不油膩。肉片的口感比豆腐還要柔滑，若不是親口吃一次，他一定不敢相信這是用烏魚做出來的魚片。
如果說魚片已經給了姬鬆很大的驚喜，那隱藏在魚片下的酸菜更是讓他驚艷。酸菜梗子爽脆，吸飽了湯汁的葉子潤滑，裹著熱騰騰的米飯吃上一大口，直叫人食欲大開。
官員們盯著姬鬆麵前的酸菜魚大碗，又低頭看了看碗裡的涼皮，這一刻碗裡的涼皮看起來一點都不香了。