第二十一章（1 / 2）
24手磨豆漿
顏惜寧聽說過鹿肉溫補，但是他沒想到能溫補成這樣。一覺醒來他嘴角上長了幾個紅籽籽，嘴裡多了兩個潰瘍，說話都扯得痛。
什麼叫樂極生悲，這就是！有生之年他竟然溫補過頭上火了！
顏惜寧憂鬱的望天，難道他是傳說中虛不受補的體質？昨天也沒吃多少鹿肉啊，怎麼就成這樣了？
白陶也好不到哪裡去，他一宿沒睡好，一晚上爬起來好幾次找水喝。今天早上他的牙齦有點腫，喝熱水的時候火辣辣的。
廚房裡還剩了一根鹿脖子，顏惜寧本想今天燉了它。現在看來還是算了吧，這兩天要吃點清熱去火的飯菜。
白陶也有同樣的想法，他建議道：「少爺，我們中午要不要吃點清淡點的？要不吃豆飯吧？」
顏惜寧愣了一下：「豆飯？」是王府廚子們經常做的那個豆飯嗎？
楚遼人喜歡將各種豆子和米同煮，雖說不是很難吃，但是顏惜寧卻不是很喜歡。沒有經過處理的豆子各有各的味道，偶爾吃一次還行，可是架不住頓頓吃。有時候遇到不容易煮開的豆子，嚼起來特別廢牙。
顏惜寧扌莫了扌莫嘴角的火氣後搖搖頭：「換一種吃的吧。」
他寧願喝粥都不想吃豆飯。不過白陶提起豆子，倒是讓他想起了一種美味。他家裡有現成的黃豆，剛好前兩天他向冷管家要了一個石磨，不如做豆腐吧？
豆腐易消化還有很多烹飪方式，最重要的是，不同階段的豆腐有各自的風味。豆漿豆花豆腐豆乾……每一種都好吃。
說乾就乾，顏惜寧舀了兩碗黃豆泡在了清水中。白陶見顏惜寧還往盆中添水，他好奇的問道：「少爺，您要做什麼啊？」
顏惜寧想笑可是嘴巴疼：「泡點豆子做點豆腐吃。」
白陶雙眼亮晶晶：「豆腐是什麼？！」
顏惜寧這才想起一件事，在原主的記憶中，似乎從沒有吃過豆腐這種食物。楚遼人會用豆子做豆粉，會榨豆油，可他們還沒找讓豆子升華的辦法。
顏惜寧很想露出一個嘚瑟的笑容，然而他剛咧開嘴角疼得倒吸一口冷氣。於是他隻能一臉深沉道：「等一會兒你就知道了。」
白陶對豆腐的期待到達了頂點。經過這段時間的觀察，少爺做的東西都很好吃。尤其是自己沒吃過沒見過的東西，少爺做起來更是得心應手。
於是每隔一個時辰，他都要去看看泡豆子的盆再順便問一句：「少爺，我們可以做豆腐了嗎？」
直到白陶問了三次，顏惜寧才點頭：「可以做豆腐了。」豆子終於泡好了，而此時太陽已經快要落山了。
白陶感慨萬千：「少爺，想吃豆腐真不容易啊……」
顏惜寧尷尬的撓撓臉頰：「主要是泡豆子的時間長。」
要是早知道今天會上火成這樣，他昨晚就將豆子泡下去，今天一早就能磨豆子煮豆漿了。不過現在磨也不晚，正好能喝兩碗豆花睡覺。
當嚴柯提著一大包點心來到聞樟苑時，就見顏惜寧主仆兩湊在石磨旁邊忙活。白陶將泡發好的豆子用勺子連同清水舀入磨盤中，顏惜寧則抓著磨盤邊緣的把手一圈圈推動著小石磨。
隨著磨盤不緊不慢的轉動，乳白色的豆漿慢慢從石磨的縫隙中滲出，匯聚到磨盤下方的凹槽中。凹槽的盡頭接著一個木盆，木盆中盛著大半盆豆漿，濃鬱的豆味撲麵而來。
嚴柯將點心放下：「王妃在做豆餅嗎？」
楚遼人會將豆子泡發之後磨碎，磨碎的豆漿混入麵粉或者米粉，就能做成豆餅。王府的廚子經常做豆餅，至於豆餅是甜的還是鹹的，就得看廚子們的心情了。
顏惜寧愣了一下：「哎？嚴侍衛你怎麼現在過來啦？」
嚴柯鬱悶道：「別說了，今天忙活了一天，這會兒才有空來。對了，兄弟們買點心的時候買多了，他們讓屬下帶一些給您。」
顏惜寧笑道：「替我謝謝他們。」扯了嘴角的顏惜寧疼得嘶了一聲。
嚴柯揶揄道：「王妃怎麼上火成這樣了？昨天鹿肉吃多啦？」
顏惜寧鬱悶的垂下了眼簾，他不想說話。
嚴柯回味道：「不過王妃醃製的鹿肉真好吃，尤其是您調的辣椒粉，太香了！兄弟們連碟子都刮乾淨了。」
昨天晚上兄弟們在食堂裡麵烤鹿肉吃魚塊，大夥兒忘記了憂愁，仿佛又回到了熾翎軍。兄弟們緊繃了數月的精神終於得到了放鬆，哪怕隻是片刻，他們的身心都舒服多了。
為了感謝顏惜寧，他們集資去京中最好的酒樓買了最貴的點心。這就是嚴柯帶來的這包點心的由來。
聽到有人誇自己做的菜好吃，顏惜寧又開心起來了：「要是侍衛大哥們喜歡，回頭我再做一些。等新鮮辣椒上市了，我還會做剁椒醬，做豆瓣醬……」
嚴柯對顏惜寧說的這些食物不是很了解，不過他很捧場：「王妃做的一定好吃。」
看到顏惜寧在認真的磨豆漿，嚴柯擼起了袖子：「王妃，讓我來吧，我也會磨豆漿。」
顏惜寧溫聲道：「我們已經快磨好了，你別弄髒了手。」
說話間最後一勺豆子已經成了槳，顏惜寧利落的將石磨中的豆漿刮到木盆中。