第十章（1 / 2）
13不可描述的賞賜
白陶曾經在顏府廚房裡看到廚子們用雞湯煨的餛飩，一隻隻皮薄餡大的餛飩浸在清澈的雞湯裡，府裡的婆子端著雞湯餛飩從走廊上路過，香味在數丈開外都能聞到。
可他從沒吃過府裡廚子做的餛飩，他們做的餛飩隻有老爺夫人和嫡係的少爺小姐能吃到。
他知道做餛飩麻煩，當顏惜寧說今天中午吃餛飩時，他開心得都快飛起了。可等他親眼看到顏惜寧調餡兒、擀麵、切片，裹餛飩之後，他再也不想吃餛飩了。
他舍不得他家少爺受累。
調餡兒還好，少爺做起來還算輕鬆。然而揉麵擀麵卻是不折不扣的體力活和技術活，那麼一大團麵團，要揉三次醒兩次，醒好後還要將那麼厚的麵團擀成薄薄的麵皮。
少爺擀麵時，額頭上都滲出汗珠了。
等顏惜寧將麵皮切成巴掌大小梯形的餛飩皮時，他扭頭一看，就見白陶眼眶紅紅的杵在案板旁邊。顏惜寧唬了一跳：「怎麼了？」
白陶帶著哭腔：「少爺，我以後再也不饞了！」
顏惜寧：？？？
白陶又開始抽鼻涕了：「我再也不想吃餛飩了！」
顏惜寧：……
他瞅了瞅木盆中堆疊整齊的餛飩皮，又看看木盆中噴香的薺菜肉餡。最復雜的工序都完成了，白陶這會兒說他不要吃餛飩了？
顏惜寧溫聲問道：「為什麼？餛飩不好吃嗎？」
白陶嗷的一聲：「少爺太辛苦了！嗚嗚嗚，對不起啊少爺，我不知道做餛飩這麼麻煩！」
顏惜寧心裡泛起了陣陣漣漪，他抬手扌莫了扌莫白陶的頭發：「這算什麼麻煩？自己吃的東西怎麼能算麻煩？好啦，別哭鼻子了。」
白陶嗚嗚咽咽：「對不起少爺，我是廢物，我幫不上忙還隻會吃。」
顏惜寧努力的憋著笑，他捏了捏白陶還帶著嬰兒肥的臉頰：「會吃就行了。」
看來得找點事情分散白陶的注意力，要不然他會吵得自己腦仁子疼。顏惜寧環視一圈，終於找到了能讓白陶安靜下來的辦法。
此時雞湯已經燉得差不多了，隻要加上最後的調味便能出鍋了。高端的食材往往隻需要最簡單的調味料，顏惜寧往鍋中加了兩勺鹽。潔白的細鹽一入鍋，雞湯的香味更加濃鬱了！
顏惜寧連湯帶肉盛了一大碗，清澈的雞湯上覆蓋著一層金黃的油脂，誘人的香味引得他忍不住深吸一口氣。
他將雞湯擱在灶台邊招呼白陶：「先喝點雞湯。」
白陶掛著淚挪到了灶台邊：「嗯……」
眼見白陶伸手去端碗，顏惜寧眼疾手快的阻止了他：「當心燙！剛從鍋裡盛出來的！」
別看雞湯表麵一點熱氣都沒有，這樣的湯最容易燙傷人。油脂覆蓋下的雞湯滾燙，不注意喝下去口腔食道都會被燙傷！
白陶搓搓手：「我知道了。」
搞定了白陶之後，他終於能安心裹餛飩了。正當他坐下準備裹餛飩時，他感覺到有人在看他。
順著廚房門口看去，隻見品梅園那邊，兩個正在收拾園子的侍衛大哥正頻頻向著廚房的方向張望。
顏惜寧捂臉，他確實欠考慮了。他們在廚房裡麵喝湯吃雞，侍衛們聞著味道還要勞動……這不是虐待人麼？！
想到這裡，他連忙站起來盛了兩碗雞湯放在灶台上。隨後他走到廚房門口對著品梅園的方向揚聲道：「侍衛大哥！來喝雞湯啦！」
顏惜寧這麼一喊，侍衛們窘迫的扭過頭去，似乎被王妃抓包是一件很羞恥的事。顏惜寧笑著補充了一句：「你們不過來，我就端著雞湯過去啦！」
話音落下之後，顏惜寧見兩個侍衛對視了一眼。沒一會兒他們放下了手中的農具，邁著大步走向了聞樟苑。
顏惜寧這才放心下來：這才對麼，喝一碗湯又不是什麼大不了的事。
侍衛們一進廚房便對著顏惜寧行了個大禮：「謝王妃賞賜。」
顏惜寧：……
還能不能愉快的喝湯了？
這時白陶終於將第一口雞湯喝到了嘴裡，他誇張的吸溜著湯：「好鮮哪！快來喝湯呀！」
顏惜寧笑著指了指灶台的方向：「你們自便，我先裹個餛飩。白陶，招呼好他們。」
說完這話顏惜寧轉身坐在了案板旁，怕侍衛們尷尬，他特意背對著灶台的方向。沒一會兒他聽到身後傳來了呼嚕嚕喝湯的聲音，還有白陶炫耀聲：「怎麼樣，我家少爺煮的雞湯好喝吧？不著急，你們坐下慢慢喝，我給你們端凳子來。」
顏惜寧唇角上揚，他捏起了一張餛飩皮，然後將餛飩皮放在了左手的掌心中，較窄的那一頭對著指尖的方向。隨後他夾著一團餡兒放在了餛飩皮上方三分之一處，然後提著餡兒上方的皮子向下卷去。
餛飩皮裹著餡兒在手心中滾了一圈，形成了一個圓筒。這時他雙手捏起了圓筒兩側的餛飩皮，就見他雙手拇指與食指輕輕一擠，再捏著兩側的皮子向著上方一扭一捏，一個圓鼓鼓胖墩墩的元寶狀的大餛飩便出現在他的掌心中。
他隨手將餛飩放在了案板一側，然後繼續捏起了下一張餛飩皮。
白陶一口湯還沒喝到嘴裡，就見案板上出現了幾隻白胖的餛飩。當下他湯也不喝了，他放下湯匙快步跑到了顏惜寧身邊蹲下了身子視線與餛飩齊平：「哇，一模一樣！」
隨後他伸手想觸碰最前麵的一隻餛飩，可是手指還沒觸碰到餛飩，他就收了回來：「不行不行，不能弄髒了好吃的。」
自從到了聞樟苑後，寧大哥分外愛乾淨。入口的食物必須要清洗三遍以上，貼身的衣物每天都要換洗……如今白陶已經學會飯前便後勤洗手了。
等白陶洗淨手後，他小心翼翼的捧起了一隻餛飩。
花瓣一樣的餛飩皮輕柔的裹著內裡的餡，透過麵皮隱約能看見墨綠色的薺菜碎。這哪裡是食物，這分明是做工精湛的工藝品啊！
白陶從沒看過做得這麼好看的餛飩：「它可真好看啊！」
顏惜寧笑道：「好不好看不重要，重要的是味道。」