第73章 雞蛋羹（1 / 2）
忙道：「朱家幾位大哥來得正好，快將這蛇拿走！我看著就怕，若不是怕這蛇傷了孩子，我是萬萬不敢上手的！如今我這渾身都不得勁，還不敢放，就怕蛇反咬我一口。你們要是想吃，就拿回家去吃吧！也算是幫了我們一個大忙了！」
還借機又立了一下自己的慈母人設！務必讓自己的這個形象深入人心！
朱家人聽了，喜上眉梢，讓朱家的大孫子上前，接過了那條蛇，連連道謝不迭。
沈佳言如釋重負的鬆了一口氣，也給朱家人道了謝，就說要回家要好好洗手去。
朱家男人聽了哈哈大笑，拎著蛇一邊往家走，一邊還道：「沈家妹子，今兒個算是沾了你的光了，你放心，這蛇夠粗夠肥，燉好湯了，讓我家婆娘給你們送一點過來，蛇湯鮮著呢，保管你喝了還想喝——」
朱家的孩子，圍著那條菜花蛇歡呼雀躍，半點不見害怕，一想到蛇肉和蛇湯，就隻吞口水。
慕天澤和慕玥遠遠的站在一邊，實在是不理解朱家人為什麼這樣高興。
可到了晚上，他們有些明白了。
因為燉蛇肉是不能蓋鍋蓋的，所以朱家人在院子裡搭了個簡單的灶台，架上一鍋水，裡頭放些薑片，將蛇扒皮去了內髒，斬成一段段的，丟在鍋裡煮著。
小火煮上半個時辰，放點鹽巴進去，就極為鮮美了。
大約兩柱香過後，那蛇湯的奇香就順著風，飄到了這邊院子裡。
慕玥在灶屋裡更沈佳言學做飯，倒是不覺得，院子裡的慕天澤和慕天潤兩兄弟，聞著那味道，忍不住口水就泛濫起來。
尤其是慕天潤，聞著這蛇湯的味道，忍不住那小鼻子就一頓抽抽，順著那香味，就走到了牆根處，指著朱家喊：「哥哥，香，肉——」
慕天澤別過頭去，努力讓自己忽略隔壁飄來的肉香，哄著慕天潤：「阿潤乖，那是別家的肉，咱們不能吃！要給爹爹守孝，知道嗎？」
慕天潤哈喇子都順著嘴角流下來了，聽了慕天澤的話，雖然有些失望，可到底是個懂事的孩子，咬著指頭，小鼻子抽了抽，忍痛也轉過頭來，不看朱家那邊：「阿潤知道！阿潤不饞！阿潤乖，不吃肉——」
沈佳言正好出灶屋，聽到兄弟倆這番對話，多看了慕天潤一眼，這孩子，不到兩歲因為慕破軍死了要守孝，不敢給他吃肉，不過之前原主也沒虧待過他，過幾日還會給慕天潤燉一個雞蛋，給他補一補。
就這樣，在村裡已經是極為難得的了。
如今瘦了一圈，也是跟著慕天澤他們出門這一趟，吃不飽穿不暖餓瘦的，也虧得他身體底子還不錯，一路沒生病。
也許是經歷了喪父，被從縣城裡趕出來各種的緣故，這孩子雖然年紀小，卻格外的懂事。這麼一丁點大的孩子，聞到肉味要吃是常事，要不到撒潑打滾也是常見的。
可慕天潤這樣，隻小心翼翼地提一提，若是慕天澤和慕玥一開口駁回，就乖巧的立刻都不要了，也實屬難得略微。
想了想，沈佳言回頭對著慕玥吩咐道：「再燉一個雞蛋羹，放三個雞蛋。「
慕玥楞了一下，不過馬上回過神來答應了，去櫥櫃裡取雞蛋。
沈佳言順勢就走到她身邊，教導慕玥如何將雞蛋打散，打均勻，再加入比雞蛋液稍微多一點的溫水攪拌均勻，撇去上麵的浮沫，倒入一個深口的盤子裡。
鍋裡的水早就開了，然後放上蒸籠格，將裝了雞蛋液的盤子放入蒸籠裡，上麵再蓋上一個盤子。
然後蓋上蒸籠蓋子，大火蒸個一盞茶的時間，就可以了。
這樣蒸出來的蛋羹，又滑又嫩，跟嫩豆腐一樣，澆上醬油和香油，鮮得舌頭都要掉了。
慕玥經過了中午沈佳言一番敲打，已經不敢再起小心思了。