第22章 賣出辣根粉（1 / 2）
爆炒肥腸是一道色香味俱全的地方名菜，也是林姝在二十一世紀比較喜歡吃的家常菜。
為了保證口感，林姝把切好的肥腸加鹽和生薑醃漬片刻，等鍋裡油熱後，放配菜炒香。
等配菜七分熟，再放豬大腸一起翻炒，心裡默數三到五分鍾的時候，火候剛好，這時候出鍋的肥腸吃著很脆。
差不多能出鍋時，林姝才把辣根粉撒了進去。
另一口鍋，林姝開始炒起別的菜來，先炒了一盤豬肝，接著是麻辣血旺，翻炒間，香味兒擴散。
老板咽了咽口水，驚嘆地說了一句，「小娘子，了不得啊！」
臭烘烘的豬下水都能做成這麼香的菜，要是做其他菜，應該也不比他家廚子差多少吧！
轉念間，老板就動了雇林姝做菜的心思，「小娘子，有沒有興趣跟我們酒樓長期合作呢？」
林姝將最後一個菜出鍋，擦了把額頭上的汗，「也不是不行……不過今日我隻是來賣調料的，其他的事情暫時沒辦法詳談。」
林姝沒有把話說得太死，淡淡地應承了句。
老板笑了笑，臉上還是一副樂模樣，沒有因為林姝的話改變態度，「好嘞，小娘子是個實誠人兒，我今兒就嘗嘗你這調料的厲害。」
老板夾了一筷子肥腸，細細地咀嚼兩下，隨後就加快了進食的速度。
後廚夥計早已被飯菜的香味饞住了，看著老板大快朵頤，恨不得自已也趕緊吃上。
大寶二寶也饞得慌，眼巴巴地看著林姝，卻懂事地沒有鬧著要吃。
酒樓裡吃飯的客人也尋香而動，不約而同地來到後廚。
「啥玩意兒這麼香？」
「老板，你家酒樓啥時候出新品了？」
「讓我嘗嘗，給我上一份，我家娃都饞哭啦！」
「……」
客人們七嘴八舌地議論著，眼睛卻直勾勾地看著盤子裡的菜。
林姝笑了笑，道，「老板，您吃好了嗎？生意可以開始談了吧。」
老板不好意思地揉了揉腦袋，「抱歉，實在是太香了，我一時沒忍住……咳咳，這樣吧，你開個價。」
這辣根粉確實不錯，隻要這位小娘子不獅子大開口，讓一些利也無妨。
見老板擺出合作的誠意來，林姝也不矯情，張口道，「二兩，按月供貨，如何？」
按照這個年代的物價，二兩銀子確實不過分，老板很快就同意了，為了防止林姝賣給競爭對手，老板又加了一個條件。
「小娘子，你也知道我們開酒樓的，凡事都想占頭一份，所以……」
「您放心，我不會賣給其他酒樓的。」林姝淡淡道。
做生意都是講誠信的，互惠互利才是最佳選擇，老板賺的多了，以後合作也不會虧待她。
擬好文書，收了二兩銀子定金，林姝帶著兩個娃去了縣裡最好的書院。
求人辦事，沒有空著手的道理，林姝在酒樓周圍逛了逛了，花了幾百文買禮品，正準備去書院，就見二寶拽著她的衣角。
「娘，我有些餓了。」二寶可憐巴巴地說。
大寶捂著小肚皮，抿抿唇沒說話。
半大的娃娃消化快，娘幾個晌午到現在隻吃了幾個餃子，早飯也沒吃，這會兒是該餓了。
林姝四處看了看，發現酒樓旁邊就有一家包子鋪，準備買一些給兩個娃墊墊肚。
剛走到跟前，就瞧見包子鋪老板娘和人起了爭執，很快就引來許多看熱鬧的。