第91章 事業穩定（1 / 2）
之後一周，楚浩又恢復了三點一線的生活，在工廠監督麻椒醬的生產，去往山大門口出攤兒，在家研究係統給的幾份食譜，進展驚人。
麻椒醬每天銷售額達到了10w，日銷能賣出五六千瓶的量，成績起勢迅速的同時，楚浩又發布了招聘廣告，工友數量從20多人變成了60多人，以準備隨時增產。
楚玥和王婷也熟悉了大部分的工廠事務，經常幫著楚浩算賬核實，做一些調度工作，當然，王婷是為了幫楚玥才去的，但也簽了協議，每個月能拿一點固定工資，也不多。
但從銷售額占比方麵來看，秦絳衣在外開拓的市場，效果不怎麼樣，一大半銷售占比還是那些擁護楚浩的食客們貢獻的，可以說，麻椒醬雖然還沒在山城打開局麵，但在大學城範圍內，卻已經遠近聞名。
總結來說，還尚需努力，因為沒吃過楚家烤肉的人，很難去買麻椒醬的。
至於楚浩的燒烤攤，這段時間他又再次漲價，肥瘦肉和五花2塊一串，雞心和肥腸3塊錢一串，牛月匈和牛柳5塊錢一串。
確實是有點貴了，但味道不但沒有下降反而更好吃了，穿成串的肉量也很大，細簽子都換成了大一號的粗竹簽和扁竹簽，別家的烤肉跟楚浩家的根本沒法比，一個個摳門的一批，也隻有楚浩不吝嗇，盡量給食客們準備量大管飽的肉串。
當然，這也造成了一些影響，對於經濟上不怎麼寬裕的食客們來說，雖然好吃，也沒辦法天天都來捧場，甚至有些食客幾天才來一次，也都隻點60塊錢的肥瘦肉和五花，一個人就能吃到撐。
至於牛月匈和牛柳，楚浩每天都要進五六十斤，買的人超多，而且都不差錢。
食材一般是楚浩親自挑選，三歲以下的那種小黃牛，烤的時候肉串需要不停翻轉，烤到六七成熟，撒上楚浩秘製的乾辣椒提味。
牛肉和辣椒可以說是天生絕配，烤出來又嫩又辣，很受歡迎。
可以說，這次漲價，顯然是把食客們的經濟水平都給調查出來了，以後如果再往上漲，空間可就不大了，而這樣的價格，也是剛剛好的，在味道上能碾壓大學城的水平裡，食客們去別家吃燒烤，隻會覺得味如嚼蠟，根本沒有楚食燒烤家做的好吃。
因為有d幫助，楚浩每天花在備料的時間越來越少，肥瘦肉和五花每天需要準備100斤，都是d幫忙製作的，剩下的時間就用來練習食譜。
經過楚浩不懈的努力，他現在包餃子雙手隨便一捏就能包得很漂亮，無它，唯手熟爾！
家裡時常燉著一鍋清亮的高湯用來煮餃子，但目前為止，餃子是無法推到小攤兒上去賣的，太麻煩了，但好在楚浩已經吃透了烤腦花和烤茄子的食譜，烤出來的成品，讓雖然已經吃膩但每次都能全部吃完的江琴和楚玥難以抗拒。
腦花和茄子已經正式推出，賣了一晚上，效果很不錯。
用的鮮豬腦，逐個去膜，清洗乾淨，錫紙碗裡墊上大蔥和洋蔥去腥，藕片上麵放進腦花，再加上係統食譜給的秘製調料，有麻椒和剁椒兩種口味，吃起來表皮微脆，裡麵香嫩軟糯。
每份要10塊錢，量同樣很大。