第二百一十九章 滿漢全席（1 / 2）
作為華夏久負盛名的宴席之一。
滿漢全席一直以來隻流傳於電影、相聲小說當中。
實際上這道集合滿族和漢族飲食特色的巨型宴席，起源於清朝的宮廷之中。
原本是康熙六十六歲大壽的宴席。
而當初操辦這個巨大宴席的目的則是為了化解滿漢的不和。
清代非常出名的宴席不單單是滿漢全席，還有蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴等。
而作為其中最為出名的滿漢全席則是覆蓋了一百零八道菜，有鹹有甜，有葷有素，用料精細，山珍海味應有盡有。
雖然很多人認為這種巨型宴席已經失傳或者是前人編造出來的，但是楚然通過係統獲得的知識，才知道，這一百零八道菜是真實存在的，隻不過因為用料比較考究，且裡麵包含很多山珍海味，這些提供食材的動物，在現代社會大部分已經被列為珍稀保護動物了，所以楚然在腦海裡麵產生這個想法的時候就想好了，雖然說是滿漢全席，但是基本上很多菜都是沒辦法做的。
不過，做不了一百零八道，還做不了十八道菜嗎。
他在腦海當中思索了下，精簡了一些不太容易做的，且不容易得分的菜品，然後將自己準備做滿漢全席的想法告訴給了在場支援的廚師。
這些廚師們聽到楚然的話以後，都以為他瘋了。
滿漢全席？
以為這是小說啊。
小說都不敢這麼亂寫的。
但是隨後楚然就解釋道：「我知道諸位的擔憂，所以我精簡了一下菜品，咱們一共隻需要做十八道菜即可，不用真的做一百零八道，真要是這麼做的話，咱麼這點人還真是不夠。」
聽到楚然這麼說，這些人才放下心來。
「楚大廚你就說吧，讓我們做什麼，我們都聽你的。」這人算是看出來了，楚然是個真有本事的人，如果一個廚師說他能做滿漢全席的話，那就說明，他將主流的菜係基本上都吃透了。
否則怎麼可能有這個信心和勇氣呢。
而且看著楚然非常自信的樣子，不自覺地，他也覺得非常地自信了。
這也是楚然的人格魅力之一。
在商量好了以後，楚然將他們所需要的食材提交了上去。
這一次工作人員耗費的時間很長，才將這些菜品需要的原材料找了出來。
經過前幾次的事情，楚然已經習慣了。
他一直覺得主辦方的冰箱就像是機器貓的異次元口袋，什麼都有。
而且基本上都跟新鮮。
因為這一次做的菜量非常的大，因此，主辦方臨時又給搭了一些灶台。基本上都是之前拆下來的現成的，隻需要安裝上即可，因此也沒費多長時間。
但是因為菜數多，且量大，這對於楚然來說也是一個不小的挑戰。
在思索一番之後，楚然在支援的人當中挑選出來一個在大酒店當主廚的廚師，讓他來協調現場的所有人，而楚然則主要負責確定味道，和主勺。
專業的就是專業的，在這位大廚商場以後，原本還因為人多而有些嘈雜的現場，逐漸的開始井井有條了起來。
於是楚然給大廚點了點頭。
時間正在一分一秒的過去，意大利代表團那邊也開始製作了。
現場變得十分的詭異，評委和觀眾都在看著場上的人在專心致誌地做著美食。
而這些來支援的廚師們更是除了說一些該說的話以外，一個個全都非常的沉默，十分認真的處理著自己手下的食材。
在場外，喬楠一開始聽到主辦方新的規則以後，嚇了一跳。