第一百八十一章 員工齊了（1 / 2）
裁判都是我的人，怎麼輸？
方少祥臉上的笑意愈發地張狂了。
但是他看到楚然非常的澹定。
於是在心裡麵悄悄地給楚然在腦門上貼上了裝x兩個字。
隨著服務員將兩位選手的菜品全都放好了以後，評委開始試吃了。
對方做的是一道帝都經典的小吃——它似蜜。
所謂的它似蜜，又叫蜜汁羊肉。
主要是以甜麵醬、濕澱粉漿製成羊裡脊片，用油炒至白色。換油並加入調好的勾欠汁，快速翻勻使裡脊沾滿欠汁，淋上芝麻油後就做好了。
成菜後，形似新杏脯，色紅汁亮，肉質柔軟，食之香甜如蜜，回味略酸。
諸位評委看著麵前的兩道菜品，一個是放在小碟中的灌湯包，一個是盛放在盤子裡麵的它似蜜。
光從外形上來看的話，它似蜜似乎更勝一籌。
但是當評委仔細觀察麵前的灌湯包才發現，這個灌湯包似乎與他們以前吃過的不太一樣啊……
表皮薄如蟬翼，透出裡麵餡料的顏色來。
就算是將一張紙放在肉上，都沒有那麼薄，最為關鍵的是，灌湯包在小碟中堅毅不倒，並非那種軟踏踏的樣子，反而非常的堅強。
這有點意思啊。
在座的專業評委哪一個沒有吃過大江南北的美食。
他們的印象中，全華夏最為著名的灌湯包當屬豫地的灌湯包，皮薄餡大，小巧玲瓏，而且湯汁非常的鮮美。
看著麵前的灌湯包，幾乎吃過豫地灌湯包的人，都立刻想到了它。
可是現在看著楚然做的灌湯包似乎也是非常的精致，有細心的評委盯著麵前的包子數了一下，包子上不多不少三十二道褶。
整個包子就像是一個精美的工藝品一般。
與此相比，一旁的它似蜜就毫無亮點了，規規矩矩，沒什麼可以說道的地方。
隨後，評委們終於開始試吃了。
不少人還是選擇先吃楚然的灌湯包，但也有一些不願意破壞掉這份精美的評委，先嘗了一口它似蜜。
方少祥一邊冷笑著，一邊用快子在灌湯包上開了一個口。
他之前吃過灌湯包。
知道有一句話是這麼說的「先開窗，後喝湯，再滿口香」，意思就是先要在灌湯包上破一個小洞，讓裡麵的熱氣出去一些，給包子的內部降降溫。
當快子捅進去再拔出來的時候，一層金色的汁液伴隨著撲鼻的鮮香一並從剛才紮開的小口中流了出來。
方少祥頓時愣住了。
這味道，聞上去好香啊。
他的心裡麵有一種不好的預感，難道楚然做灌湯包真的非常厲害？
隨後他拿起一根吸管，插到了剛才開的小口之中。
此時裡麵的湯汁已經不那麼的熱了，接著就是一吸。
當湯汁鑽進他的嘴巴裡麵的時候，他的味蕾瞬間就炸開了。
這也太好吃了！
但是他忍住了，進行了一下表情管理，別人看到他的樣子，好像剛才吃到的是泥土一樣。
然而美味吸引著他讓他忍不住又吸了一口。
兩口就將裡麵的汁液全都吸得一乾二淨。
好香好香！
方少祥一邊在心裡麵大叫著，一邊感到非常的生氣。