第一百七十八章 萬事俱備（1 / 2）
看到微信上麵的消息後，楚然想了一下，直接和喬楠說了一聲晚上有事情，然後就出去了。
設備改造完成，就意味著已經能夠進行量產試驗了，而到了這一步，就剩下湯水的製作。
而湯水相對來說好弄得多了。
一路開車來到楊總的工廠內，這一天的勞累都神奇的消失不見了。
他現在非常的興奮。
到了以後，楚然直接來到了調味間當中。
在這裡，大型的擀麵設備已經都調試完成。
看到楚然來了，楊總也按捺不住心中的激動。
直接來到了楚然的身邊。
「小楚老板，經過師傅一天的努力，機器終於改造完成了。」
「你們試過了嗎？」
楚然問道。
「小試了一下，這不是在等著你來嗎。」
「那咱們現在就試試吧。」
隨後就看到楊總吩咐了一下，機器通上電，開動了起來。
水和麵粉混合之後，很快一張張的餛飩皮就被趕製了出來。
楊總來到出料口的地方，拿起兩張餛飩皮來，果然非常的薄。
雖然仍舊比不上楚然擀的餛飩皮薄，但是到了這個地步已經足夠了。
機器的優勢不在於做出來的東西有多麼的炫技，而是能夠穩定的量產。
看了看沒什麼問題，隨後楊總又帶著楚然來到了包餛飩的地方。
同樣是一台巨大的機器，原本是用於包水餃的，但是楊總也是連夜給機器換了一條模具。
這裡倒是不用擔心，因為之前就已經試驗過了。
餃子和餛飩的區別就在於形狀與力道的大小。
但是機器可以更換模具來控製相應的形狀與大小。
餡料已經放進去了。
「哐當」一聲。
一個餛飩就包好了。
楚然拿起餛飩看了一下。
不得不感嘆一聲現在工業機器生產的效率。
他看到通過機器做出來的餛飩，無論是美觀程度還是速度上都比人用手包出來的強上不少。
楚然忍不住回想起了前些天教給三個學徒包餛飩的經歷，早知道有這樣的機器，哪裡還用人工啊。
「楊總，這個機器的壞品率是多少？全速開動一天能包多少個餛飩。」
楊總想了想，然後把廠子裡的工程師叫了過來。
隨後就聽到工程師說道：「壞品率……按照以往的經驗來看大概在千分之一，這個機器內部屬於全流水自動作業，在原料充足的情況下，廠家那邊給出的數據是一小時五千個，但是他這個數據和實際使用起來的出品率有出入，正常情況下在一小時四千五左右吧，一天就是……」
「十萬零八千個。」工程師剛掏出手機想要算一下，楚然已經心算出來了。
「是的。」看到楚然說出來的數字和自己在計算器上算出來的數字一模一樣，不禁有些驚訝。
楚然此時則是在心裡麵盤算著，如果滿打滿算按照一整天不停歇的狀態下，就算是一家加盟店賣三百碗，每碗放十個餛飩，那大概能支持三十六家加盟店。
當然，正常實際情況下，這個數字肯定或多或少的有變化。
畢竟店的位置，服務態度都對銷量有很大的影響。
不過，按照這個狀態下來計算的話，完全可以支撐前期的加盟店。
因為在他的心中想著，就算是忠叔那邊宣傳地非常到位，一開始加入的加盟商也不會超過十個。
畢竟他沒有什麼名氣，所以別人在選擇加盟的時候肯定會考慮這些問題。
想到這裡，楚然靈機一動，如果餛飩的味道可以的話，為什麼不能做成速凍食品呢。
以後可以找個時間和忠叔商量一下這個事情。
「咱們試吃一下吧。」楚然看著餛飩說道。
「好呀。」
看到楊總一臉興奮的樣子，楚然終於知道他為什麼這麼胖了，這就是一個純純的吃貨。
燒開水以後，將機器做出來的餛飩下入鍋中。
等待餛飩飄上來以後，就算是熟了。
主管給現場的幾個人一人盛了一碗。
楚然撈起一個餛飩來吹了吹，然後放到嘴裡麵。
「可以啊。」
咬了一口，楚然發現機器做出來的味道竟然意外地沒有想象當中那麼大的差距。
但一點差距沒有是不可能的，隻能說這一點點差距幾乎可以忽略不計。
看著楊總一臉的興奮，楚然就知道這事兒成了。
「行，楊總，餛飩的味道沒什麼問題，差不多還原了百分之八十吧。我想問一下，咱們有冷鏈嗎。」
楊總咽下嘴裡麵的餛飩，笑道：「楚老板，瞧你這話說的，哪能沒有嘛，要不然送到店裡麵的時候，豈不是都坨了。」
楚然點點頭。
「那這樣，我明天再來看看，您把這個餛飩放到冷庫裡麵凍一下，明天看看解凍之後的味道怎麼樣。」
「好嘞。」
「行，那我就先走了。」
「啊？走？別走了，在這吃吧！」
楚然揮揮手說道：「不了，現在正是緊要關頭，既然這邊做出來的餛飩味道沒什麼問題，我得去和忠叔碰個麵，看看什麼時候啟動。」
楊總笑道：「楚老板說的也是，那我就不留你了。」
……
走出廠房之後，楚然直接給王蘭青打了個電話，將這邊的事情說了一下。
電話那邊王蘭青的聲音聽上去也非常高興。
「忠叔現在還在公司，楚老板你過來吧。」
「好嘞。」
一路驅車來到忠叔的公司。
輕車熟路地進了小會議室當中。
王蘭青已經在裡麵等著了。
忠叔現在和人談事呢，還得等一會兒。
楚然也挺無奈的。
每次來找忠叔，忠叔要麼就在開會要麼就在談事，還挺忙的。
但是並沒有等很長時間，忠叔就從外麵走了進來。
坐下之後，直接說道：「楚然我聽青青說食品廠那邊的試驗都沒問題了？」
楚然點點頭。
「味道上沒什麼問題，現在就等著明天看看冷凍過後餛飩的味道如何。」
「好，這兩天我也是挺忙的，但是你這邊的事情我也沒落下，本來今天下午的時候想和你說來著，我這邊忽然來了一個客戶，一忙就給忘了。」
「那倒沒事，現在的進度怎麼樣了忠叔？」
「渠道已經全都打通了，就等著你什麼時候正式啟動了。」
楚然心頭一跳。
「那太好了。」
看到楚然的樣子，忠叔笑道：「別激動，現在隻是第一步，我也想問一下，你這邊對於加盟商的加盟費什麼的有做提前的規劃嗎。」
楚然點頭道：「我自己盤算著，收十萬的加盟費，再加上店鋪營業額的抽點，簽訂合同之後，我這邊提供一天的培訓。但是咱們之前商量的裝修的事情，我想全部交由忠叔你這邊來負責。」
忠叔聽到這話忍不住樂了。
「楚然，你可知道這個裝修是一筆不小的收入？」
楚然笑道：「我想了一下，本身我也沒有這方麵您的渠道，不如將這些事情全都交給你們處理，我也落得個省事，主要我就負責經營加盟店的事情。」
忠叔和王蘭青兩個人對視了一眼。