第一百一十章 乾就完了(1 / 2)
「什麼?明天就開始?」喬楠聽到王蘭青的話後驚訝的說道。
王蘭青卻是點了點頭。
「是的,我也是剛剛接到通知,時間上可能會趕一些,不知楚老板能不能來得及準備。」王蘭青有些沮喪地說道。
其實這件事情,忠叔早就知道具體的開賽時間以及流程規則了,但是忠叔卻說想考驗考驗楚然。
這讓王蘭青感覺很惱火,這又不是小說裡麵, 考驗楚然乾什麼啊?
要不是知道忠叔和楚然之間有約定,她一定以為忠叔和楚然之間有著什麼不可緩解的矛盾呢。
楚然這邊聽到王蘭青說的話,咂了咂嘴。
「參加比賽具體都要準備些什麼,太具體的規則,我也不知道。」
聽到楚然的話,王蘭青拿出自己的手機, 將一份文件發給了楚然。
「楚大哥,這就是這次帝都小吃大賽的具體規則,你看一下。」
楚然隨後掏出自己的手機打開一份文檔。
調整成適應頁麵的大小。
「第一, 比賽內容。特色小吃。每位選手按照十人量分別製作兩道特色小吃,或者是麵點作品,場外加工後,一律到現場進行蒸、煮、烤。每個參賽作品的蒸、煮、烤時間不得超過三十分鍾,另備……」
楚然往後翻了翻,看了一遍後,也差不多看明白了,基本上就是從五個方麵,分別是原料加工、烹調製作、節約減耗、安全衛生以及賽場紀律上來進行打分的。而具體的色香味則是按照特色程度、味感、質感、觀感、營養衛生以及實用性六個方麵來進行評分。
其他倒也沒什麼可說的,實用性的意思就是可食用性高,實用性強,分量適當,具有一定的市場推廣價值。
所有參賽選手的調料全都是自己準備,廚具等物件則是由主辦方進行準備。
明天上午八點半開賽。
每個選手可以攜帶一名助手協助做好賽前的準備工作,但是菜餚必須是由參賽人獨立完成。
看到這些規則後,楚然懸著的心也放了下來。
還好,沒有什麼特別離譜的規則。
基本上提前把原材料準備好就行了, 而且還能夠帶一個人過去。
楚然看完了以後,晃了晃手機。
「放心吧,應該沒事。這個參賽號碼牌子在哪裡領取你知道嗎?」
王蘭青說道:「就在舉辦賽事的酒店門口,實名認證的。」
「這樣啊,那好的,對了,在哪個酒店辦這個比賽啊。」
王蘭青卻是瞬間變了臉色,有些尷尬的說道。
「在……在祥祥大酒店。」
楚然:「……」
他心裡尋思著,要不然咱們這次的比賽就別參加了?之前和方少祥鬧過那麼大的矛盾,就憑著方少祥那股小心眼的勁頭,楚然都不信他沒搗鬼。
似乎是看出了楚然的疑惑,王蘭青說道:「放心吧,楚老板。這次的比賽可是帝都的廚師協會聯合帝都電視台一起舉辦的賽事,聽說到時候還會請大明星過來的。」
「哦?也就是說這次的比賽規格很高嗎?」