第十六章 包餃子（二）（1 / 2）
禾苗和好了麵，然後找了一塊潮濕乾淨的布，醒麵。
這包餃子的麵，一定要醒好了，不然的話，這報出來的水餃也是裂開的，影響整個水餃的質量呢？
在前世的時候，禾苗總是喜歡包餃子，這個習慣是從小的時候看見奶奶的做法，學習的，要說，在古代開個水餃館子的話，也是一定能賺很多錢的。
三奎看見禾苗的手法這麼的嫻熟，不由得好奇了起來：「娘，這您什麼時候會包餃子了呢？」
四奎也跟著說道：「是啊，娘，要知道，您以前總是為了做飯跟我爹吵架的呢，這怎麼會包餃子了呢？」
禾苗發現兩個孩子都在懷疑，於是就隨便找了一個接口說道：「這還不是什麼什麼問題，跟別人在一起的時候，討教的呢，要不然的話，豈不是天天跟你爹為了吃飯吵架呢？」
三奎四奎沒有再問什麼，禾苗指著地上的小木桌說道：「三奎，將桌子收乾淨了，我們就坐在這裡包餃子，你算算，除去你大嫂的話，我們有多少人吃餃子，然後就按照人數包餃子。」
四奎將小板凳拉了出來：「對啊，娘，您做的完全正確，我覺得呢，這個大嫂就是欠管教，平日裡也總是見她欺負二嫂的，可不對啊，您之前的話也是向著我大嫂的，怎麼突然間會這樣對大嫂呢？」
見禾苗沒有說話，於建德便說了一句：「你五弟沒有了，你娘醒來之後就改變了一些事情，所以，別總是將以前的事情拿出來跟現在比，總之，以前，這個家得像個家的樣子，誰想在這個家胡來，不守規矩的話，那就別怪我跟你娘無情。」
虎妞醒來了，睜開眼睛發現屋子裡沒有人，這邁著小短腿，用一雙小胖手揉著眼睛跑了出來。
古代的門檻高，這小短腿還沒有邁過門檻就摔倒了，正在院子裡哇啦哇啦的哭呢，一邊哭，一邊喊道：「娘，娘！」
聽到了虎妞的哭聲，禾苗說道：「虎妞，哭什麼呢，娘在廚房包餃子呢，你洗把臉過來。」
這虎妞聽說包餃子，立即笑了起來，顧不上擦拭眼淚，蹲下來，洗了一下胖乎乎的小手，屁顛屁顛的來到了廚房。
咯吱的一聲，推開了廚房門，發現一家人都在包餃子，虎妞激動的捂住了小嘴巴，高興的靠在了禾苗的身上說道：「娘，真的有餃子呲（吃）？」
禾苗將放在桌子上的餃子全部都轉移到了案板上，虎妞看出了，這轉移餃子可是個好活，於是就說道：「娘，讓我來，我會！」
禾苗看著虎妞那胖乎乎的小手說道：「虎妞，你拿的時候一定要小心呢，不然的話，這餃子就會被捏碎了，知道嗎？」
虎妞點了點頭，坐在一邊的於建德卻不服氣的說道：「虎妞，這個可不是你乾的活計，你看看你娘已經將餃子都準備好了，爹給你找個不費勁的活計，你乾不？」
虎妞撇了一眼：「爹還能找什麼不費力的活計？」
「去燒火吧，現在餃子一驚包好了，我們就等著吃餃子了。」
禾苗站了起來，麻利的用撿回來的地軟做了一個酸湯，上麵撒了一些蔥花，聞起來就很香的那種，隻是缺少了一些調料，在古代，這調料還真的是個稀缺。
酸湯準備好了，又準備了一個蘸汁，各種調料合在一起，攪勻了，然後拍了兩個蒜，也就是一個簡單的蘸汁了。