第二部 第十九章（總第七十三章）、杏花貢酒（1 / 2）
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第十九章（總第七十三章）、杏花貢酒
趁著有點閒暇時間，馬宇將後世蒸餾酒的工藝仔細回憶了一下，其實馬宇也不是太清楚，隻是知道糧食發酵後，再進行蒸餾。三國時期隻有度數比較低的酒，若是將這種低度酒，經過加熱蒸餾工藝，應該能獲得高濃度的酒液，尚若經過多次蒸餾還可以獲得則純度更高、雜質含量更少的酒液，這樣子簡單便捷來錢快。說乾就乾，馬宇經過反復思考，反復修改，畫了幾個草圖，類似將大鍋裡的酒加熱使之酒精蒸發，通過頂部彎曲的管子將蒸發汽冷卻回收下來，就得到高濃度的酒液了。草圖畫好又仔細審核修改了一番，覺得差不多了，馬宇令人將沈先喚來，將草圖給他看，讓他先做一套試驗一下，看是否可行。
沈先拿著草圖看了半天不明就裡，問道：「主公，這個是用來做什麼的呢？」
馬宇樂了：「到底用來做什麼，要試驗之後才知道，現在我也不知道，也有可能還要改動，你先按圖做一套再說吧，這個蓋子封閉的要嚴密，越嚴密越好。」
沈先道：「遵令，明日就可做好，到時候我來請主公看。」
次日午後，沈先來報做好了，請州牧大人去看看。馬宇令人喚來周刻一起去看。現場幾個工匠一臉懵懂的看著這個奇怪的東西，正在比比劃劃的說著什麼，見馬宇來了趕緊閉口不言，退到一邊。
馬宇走過去轉了幾圈，沈先道：「我們是找來了一個現成的大鍋，按圖做了這個上麵有個大尾巴蓋子。」馬宇看了看大鍋，又看了看大蓋子的密封性，感覺應該沒有什麼大問題。周刻來回轉了幾圈也是丈二和尚扌莫不著頭腦，問道：「主公，這個是乾什麼的？」
馬宇道：「這把個東西運回去，找一個隱蔽的院子，安排士兵晝夜守護，弄個灶台把大鍋安好，多備點乾柴然後告訴我。」
「遵令。」周刻心裡暗道：「怎麼把這個怪物般的東西當做寶貝，頂多一個大鍋而已，還派兵晝夜守護，真是有點莫名其妙哦。」
僅兩天，周刻就準備好了一個小院子，看得出圍牆是新加高加固的，路口均加了崗哨，沿外牆還有巡邏小隊來回巡查，牆內各處都有崗哨，可以說是戒備森嚴了，勝過後世的監獄守衛，馬宇都覺得有點過分了。
馬宇令搬來十壇子酒，倒入大鍋三壇子，點火後保持不開鍋就可以了，大尾巴在一個盛水的大桶裡繞了兩圈。過了好一會兒，出口一滴一滴的有液體滴到了大尾巴出口處的壇子裡，一股清冽的酒香在院子的四處飄盪，院子裡的崗哨都不停的往屋子裡張望。
周刻恍然大悟道：「主公，這是熱酒喝吧。」
馬宇笑道：「說對了一半，再稍等一下咱們就知道了。」
馬宇知道，三國時的酒多說也就二十度頂大天了，蒸餾一下達到四十多度應該沒有問題，若是經過多次蒸餾達到六十度是沒有問題的，也就是說若用來做醫療用品消毒還是不夠。若要用作醫用酒精，必須經低溫多次蒸餾，方可得到七十五度左右醫藥可用的酒精，現在這個條件可能難以達到，也難以檢測，暫且先這樣對付吧，實在不行就賣酒掙錢養軍隊了。
一會兒，就接了約有一斤的量了，馬宇用勺子舀了大半勺子，嘗了一小口，感覺濃度高了不少，雖然比不上後世的白酒，但口感還可以，估計有四十多度，又讓周刻嘗一下，周刻接過勺子就來了一口，一下子辣的咳嗽起來，好不容易咳嗽完了才說出話來：「這是什麼？太辣嗓子了，還是酒麼？」
「當然是酒了，而且是好酒，你喝的太急了，慢一點就好了，以後咱們賺大錢全靠它了。」馬宇高興的說。
「嗯，味道好像是挺好的，過一會兒有種很香很爽的回味，感覺應該是好酒。」臉色紅撲撲的周刻高興的用勺子又舀了一勺酒，喝了一小口咂咂嘴道：「很不錯，很不錯，太香了，好酒啊。」