第二百章 蓋房子前夕(1 / 2)
方青來到店裡的時候,見一樓還有人購買蛋糕,櫃台裡的蛋糕已經所剩無幾,後廚還趕製做著蛋糕,二樓三樓裡的包廂,還有幾個包廂有富貴人家的小姐,公子哥在包廂裡喝奶茶吃蛋糕聊天。
方青帶馮繁星到包廂裡問道:「店裡這兩天沒什麼事吧!」
「東家店裡倒是沒什麼事,就是我們店裡後麵推出的雙皮奶,每天不夠客人購買,東家看我們這個需不需要多弄些牛奶回來,而且鄰縣的人聽聞我們店的蛋糕吃了讓人念念不忘,這兩天有好多鄰縣的貴家小姐專門趕來遼東,品嘗我們店裡的蛋糕。」馮繁星和方青說這兩天店裡的情況,同時告訴方青她的銷售預定方案。
方青沒想到鄰縣有人專門趕來吃蛋糕,她對於馮繁星這個銷售方案倒是沒什麼不滿的,隻是馮繁星說還需要過多的牛奶目前是不可能達到,山裡產的奶牛每天隻能產那麼多奶出來,唯一的辦法隻能按馮繁星這個銷售計劃,讓客人提前把她們需要的奶製品做出來。
「馮姐,山裡的奶牛每天產奶數量隻有這麼多,如果需要更多的牛奶得等來年山裡的奶牛越來越多,我們店裡牛奶才夠用。」
方青頭疼啊!她山裡的奶牛能擠出的牛奶,已經比開業時多了兩三倍,這個產奶數量還滿足不了顧客的需求,難道她還要再次去找孫殷浩多買些奶牛回來嗎?那天晚上吃飯的時候,和後麵周成玉告訴她,大夏王朝沒有多少奶牛,像她手裡這十幾頭奶牛,是孫殷浩的娘親用人情去幫她買來的。
方青想到孫殷浩的娘親,想到周成玉過段時間要回去,想著孫家幫了她這麼大的忙,要不要讓廚房做些蛋糕出來,讓周成玉幫忙送回去呢?隻是從她們府城到京城,怎麼說也要一個多月才能到達,這麼遠的路程周成玉提著蛋糕到京城,蛋糕很有可能早已過期不能吃了。
唉!算了,等什麼時候有機會,再請孫老太太吃蛋糕吧,這萬惡的古代交通不便,她現在就算是有這個想法,也做不成這件事。
方青糾結一會繼續和馮繁星談論店裡的事情,方青得知他店裡做出來的蛋糕,每天下午就能賣完,店裡的每個小二姐在自己崗位上做的都不錯。
方青和馮繁星討論的差不多,讓馮繁星去樓下忙,叫潘盈上來自己要看看潘盈的賬本。
潘盈這兩天每天都會把店裡的支出,銀收入算出來,就等著方青來店裡查看賬本的時候容易查看,在馮繁星下來叫她的時候,她從自己專屬櫃子裡取出賬本去樓上找方青。
方青拿過潘盈的賬本仔細看著,等她看完沒想到她蛋糕店開業一個星期左右,已經賺了五百多兩銀子,當然這五百兩純收入,是方青除去蛋糕的原材料,員工、工資等等的收入。
方青見潘做賬沒什麼問題,和她聊了幾句讓她下去忙活,自己坐到椅子上沉思。
方青在辦公室裡直坐到下午三點左右,店裡的蛋糕賣完,店裡的員工開始打掃店裡的衛生,自己才回村。
張澤林見方回來問道:「妻主店裡這兩天的情況可好。」
「店裡生意好是好,就是我們家的牛奶不夠,店裡這兩天新推出的奶茶,雙皮奶供不應求。」方青苦惱對張澤林說。