第六十四章 曬竹筍乾(2 / 2)

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「明天早上就蒙姐兒和仁姐兒,帶你們三姐妹其中一人跟著去,另外兩人明早跟著你們爹爹(伯父)去山裡采摘菌子,我們要趕在別人,做出來油炸菌時多賣些銀錢。」

張曉玲,張囍,張月華聽自家奶奶的話,姐妹三人都沒意見,她們三人的想法和奶奶的一樣,她們都想在別人做出來時多賣銀錢。

方青在她們說完她補充了一句,「奶奶,你們在炸菌子的時候,一定不能少放油和調料,我們要保證的口味,隻要我們的口味在,哪怕有人模仿油炸菌,她們也做不出我們家的味道。」

「對……!弟妹說的對,爹爹們在炸的時候一定不要苛扣油和調料,我們家要保證口味,隻要口味在我相信我們還能賣的動。」張曉玲想的事情比較兩個妹妹多,她剛聽完弟妹的話,覺得弟妹說的實在是太對了。

張老太太聽聞兩個孫女的話,點點頭道:「青丫頭,玲丫頭,說的對,我們阻止不了別人賣,我們隻能保證我們家口味獨特。」

夏葉妯娌三兄弟聽女兒(兒媳)的話,「娘,您老放心,我們兄弟三人會帶三個女婿好好炸菌子的。」

方青在她們商量好後,帶著夫郎回家,到家的張澤林高興了。

「妻主,大姨她們帶去的油炸菌,是不是特別好賣。」

方青看著高興的人揉揉他腦袋。「好賣是好賣,後麵以防有人跟風做油炸菌,嶽父他們速度可能要加快些。」

張澤林聽到這裡,頓時想到會有人學爹爹他們做油炸菌,隻能祈禱大姨她們速度快些。

方青田地裡的活交給錢大丫和王二柱在管理,她平日裡除了家裡要照顧,偶爾去地裡看看,她這兩天天天去竹林挖竹筍。

「妻主,你看我們家的筍挖的是不是差不多了。」張澤林見妻主又背回一背簍竹筍,他想著家裡的陶罐已經裝滿竹筍,妻主再去挖家裡已經沒地方放了。

「我這不是用來醃製的?」

張澤林聽妻主說不是用來醃製,那這筍子還能用來乾嘛?家裡就他和妻主倆人,他們吃不了這麼多啊!

「嗬嗬!我是用了曬,等曬乾後你在家裡,拿我買回來的油紙袋裝起來……」

「妻主我不會啊!」

「很簡單的,走我教你如何做?」方青把說不會做的人帶到院子和他一起剝筍皮,把筍皮剝乾淨後,前麵的步驟和泡竹一樣的做法,隻是準備曬的筍得把它晾乾,等太陽出來後再拿到太陽底下曬,連曬三四天,曬好的筍乾便可以裝入袋子中保存起來。

方青這邊忙著曬筍乾,張家氣氛卻不怎麼好,因為城裡出現好多賣油炸菌的人家,她們每天還能賣些出去的原因,是因為她們家炸菌子時給的油足,加上有方青給的秘方讓菌子吃起來比別人家味道好,這才每天都賣些出去,要不然這生意可還真做不下去了。

不等她們家愁,張家迎來一個特別來客,張蒙讓大女兒來叫方青。

「弟妹……!你快點和我去家裡一趟。」

方青看著急匆匆來家裡叫她的人,「堂姐,家裡是出什麼事了嗎?」

「不是,是有一個客人來家裡,奶奶讓我叫你過去商量個事。」

方青回去這是什麼人來到張家,能讓平時穩重的堂姐慌了神。「林哥,我要去奶奶家一趟,你要不要和我去。」

「去,我要和你去看看是什麼情況?」張澤林見堂姐匆忙來家裡尋妻主,他也好奇是什麼人來奶奶家。

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