第九十四章 豬大腸太好吃了(1 / 2)
肚子裡的包子消化完了,聞著香味,他們又覺得餓了。
肚子裡沒有油水就是這樣,特別容易餓,大家都眼巴巴地看著鹵肉鍋和陶罐。
黃豆燜豬蹄燉了兩個時辰,裡麵的黃豆軟爛醇香,豬蹄上的肉,也香嫩彈牙。奶白色的豬腳湯,鮮香無比。
柳盼兒拿著勺子,開始給大家盛豬腳湯,「嘗嘗,是不是沒有腥味了?是不是很香很嫩?」
李大寶已經不顧豬腳湯熱,端起來在碗邊上噓溜幾口,「娘,真鮮,真好吃。」
「娘,黃豆可好咬了,麵麵的,這個豬腳上的皮也好吃。」李楠欣喜,以前吃野兔子和野雞的時候,她人小,咬不動,看到別人吃得津津有味,她隻能咂咂味。
現在終於能吃到她咬得動的肉,也不管是豬腳,還是豬下水,反正好吃就是了。
其他人一邊吃,一邊說話,李小寶悶不吭聲,不一會兒就吃了一碗。還想再盛,但被柳盼兒攔住了。
大人兩碗,大孩子一大碗,小孩子一小碗,不能多吃。
劉氏吃了兩碗,長舒一口氣,「我的天哪,豬腳居然還能做得那麼好吃,我覺得比肉還好吃。黃豆也好吃,已經有了肉味,湯也鮮美。我已經吃了兩碗,再也吃不下了。」
李蓉眼饞地看著陶罐裡的黃豆燜豬腳,「娘,我再喝點湯,行不?」
柳盼兒點頭,「喝湯行,把咱們的大碗拿過來,大寶,你盛一大碗,給你李太奶奶送過去。她牙不好,吃黃豆豬腳湯最好。」
「是,娘!」李大寶應下,端著一大碗的黃豆豬腳湯送過去。
柳盼兒又給大家各盛了半碗湯,慢慢地喝。
吃香的,稍後還能喝辣的,這才是美好的生活。
鍋裡還有一碗,等到柳盼兒回來,讓李大寶送給李大娘,「告訴李大娘,這東西不能放,讓她今天晚上就吃。別給大壯留到明天,壞掉了,吃了鬧肚子。家裡還有鹵肉,明天再給大壯。」
「知道了,娘,我會和李奶奶說清楚。」李大寶繼續跑腿,樂此不疲。
柳盼兒之所以這樣安排,一來是男孩子,待人接物更要鍛煉,更加圓滑;二來天黑,女孩子出來不安全,男孩子忌諱就少一些。
李大娘看到一碗豬腳湯,裡麵有兩塊豬蹄肉,剩下的是半碗黃豆半碗湯,冒著香味。
一邊吃,一邊感慨,豬腳還能這麼好吃,黃豆也很好吃。等下次,元青家的再去縣城,也讓她幫忙買豬腳和黃豆,燉給兒子李大壯吃。
此時李村長家裡,李太奶奶開心地吃著黃豆豬腳,對兒媳婦說:「終於有一道我老太太能吃得動的菜了。黃豆用舌頭都能碾碎,肉也能嘗到味了。翠花,下次去賣瓜,也買豬腳和黃豆,去跟元青家的學怎麼做。」
剛才大家都嘗了一點,不僅不腥臭,而且還味道這麼好,婆婆喜歡,家裡的小孫子小孫女也能吃得動。
周翠花笑笑,滿口答應,「行啊,娘,您放心,我明天就去問怎麼做。豬腳兩個才五文錢,咱們家人多,到時候咱們買四個。」
「買,黃豆才五文錢一斤,比米麵便宜,煮出來個頭變大,能當菜,又能當飯。」李村長也覺得劃算,最重要的是老母親喜歡,一定要給老母親做。
畢竟母親這麼大年紀了,是村子裡最長壽的,但人有生老病死,總有那麼一天。
因此,李村長在老母親還活著的時候,孝敬老母親,讓老母親吃點好的。