三十章忽悠小弟(2 / 2)
背著下水,提著籃子,她扭頭看了錢陸一眼:錢陸哥哥真沒有眼力見,沒看到人家都快提不動了麼,要是小哥哥在的話,他肯定舍不得自己提那麼多東西的。
連瞪幾下,看錢陸還沒有明白什麼意思,嘆了口氣,哎~為了自己不受累,還是挑明說吧:「錢陸哥哥,你可以幫幫我麼?這好重啊,都把二丫壓的不長個子了」。
錢陸上前本想接過籃子,二丫一下子把筐子給他放地上了,開玩笑,雖然這東西做出來好吃,但是生的也確實是很臭的,提著小籃子喊了一聲錢陸哥哥快來啊,咱們去買魚去,就大搖大擺的走了。
留下來錢陸做了好久的思想鬥爭,才背起筐子去追二丫去了。
買了條七八斤重的魚,大功告成,就回去飯店了。
回去的錢陸把筐子往地上一放,就趕緊跑著去洗澡去了,連洗了好幾遍,還是覺得自己身上臭臭的,二丫!我恨死你了。
二丫才不理會他呢,蹦蹦跳跳的掂著魚去找江母去了。
昨天晚上吃過酸菜魚了,二丫今天想換種吃法,二丫跟江母說:「娘,你看我們買了條魚,咱們今天吃麻辣魚好不好」。
「好好,你想吃什麼咱就做什麼,剛好他們這辣椒很多,娘今天就給你做特辣版的麻辣魚吃」。
利落的把魚殺掉,這時就有人接過魚去片魚了,有人打下手就是好,看著這魚害怕人多不夠吃,江母又吩咐人準備了些蘑菇,白菜,粉條,豆芽之類的,到時候可以鋪在盆子底下,當個配菜用。
把花椒,辣椒,大蔥放鍋裡,倒入密製醬料,炒出香味以後,跟酸菜魚的做法一樣,魚骨煎兩邊金黃,爆香去腥,加熱水開燉,另外一個鍋讓人蒸了一鍋米飯,這就是今天中午的主食了。
再開一個鍋,把準備好的蔬菜倒鍋裡煮熟盛到個大盆子裡,上麵撒一些芝麻,留著備用。
等水開一會,把魚片放進去,煮熟撈出來,跟配菜放一起,然後再倒油,多放進花椒,辣椒,麻椒,把熬好的辣椒油倒在魚片上,麻辣魚可以了,米飯也蒸好了。
開飯了,眾人都在忙著擺放碗筷,盛米飯,錢陸還沒有過來,二丫大喊一聲:「開飯啦,麻辣魚做好了,來晚了可就吃不著咯」。
大概一分鍾左右,錢陸慌慌張張的跑過來了,衣服都沒有穿好呢,邊扣扣子邊嘟囔:「你們怎麼能不等我就開飯呢,好歹我也是付出了勞動力吧」。
看到桌子上的麻辣魚,上麵正飄盪著一層熱騰騰的白氣兒,在場眾人頓覺魚香四溢、椒味襲人。
錢陸顧不得禮儀了,拿起碗邊的筷子,也不管沸水燙舌,將筷子探入盆子裡翻滾的湯汁中,夾起一片白嫩的魚片送入嘴中,魚片肉質鮮柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品嘗起來油而不膩。
未完待續!