第四十二章 商量新規劃（1 / 2）
此時的劉大誌一家，都已經到了太平集了。今天十五，來趕集擺攤的人很多，早點出門也好，能選的位置也多。
幾人選了個集市中間靠後的位置，劉大誌他們幫著母女倆把拉拉雜雜一堆釜啊爐啊碳啊的都給卸車安置好了，叮囑了娘倆幾句，便走了。劉大誌其實是很不放心母女倆的，可劉小月再三保證一定見機行事，要真有啥事兒，家夥什都不要了，帶著她娘跑就是了。
這攤子的位置，唐曉曉是想了幾回才選定的。這太平集所在的位置，一邊靠了人家的田地，另一邊才是開闊的平地，所以這地方是個半封閉的集市。
她和她娘就兩個人，勢單力薄，那種市集中間的旺鋪位置就不用選了，這種位置看中的人多的是，她倆要是跟人起沖突，保證沒勝算。太靠前的位置，除非是老攤位，不然人家才剛開始逛，立刻掏錢就買的比較少，太靠後的人氣不足，有限的選擇下，就中間靠後些的位置，最合適她們娘倆。
唐曉曉掃了一圈這市集，此時因為時間還早，來的人並不多，娘倆也不急，先把東西都給收拾好，誰也不會一大早吃炸雞，一會兒等到人潮來了，再開火也不遲。
整理停當，一時也沒什麼事兒，劉小月便跟唐曉曉說了一聲，自己在市集裡逛了起來，倒是真的被她找到了賣小雞仔的。鄉下人養雞大多都是自己孵的，可是劉小月覺得她和她娘的實際操作經驗等於是零，根本弄不來這些，剛孵的小雞死亡率又高，還不如直接買這種養十天半個月的，相對來說好養一些，三文錢一隻，成本也不算太高。
家裡的雞仔也是劉大誌買回來的，這小雞怎麼挑她倒是沒啥記憶。回去喚了她娘來，沒一會兒張氏便拎著一竹籃小雞回來了，買了三十隻。這生意還沒開張，錢倒是已經搭進去了能有小一兩銀子。看著沒心沒肺的餵雞吃食的劉小月，唐曉曉覺得還是長在好時候的小孩兒活的通透，錢什麼的，根本不放在心上。
母女兩人等了小半天，周圍鋪位幾乎都開張了，人潮也開始多了起來，兩人便點了碳爐，架上一口不大不小的鐵釜，這釜還是唐曉曉造完房子新置辦的，還特地弄了個網架，搭在釜上，正好可以濾油。
劉小月負責給事先醃製好的雞上漿拍粉，唐曉曉負責炸製，這雞炸到半熟，肉香裹著油香一陣陣的往外飄。市集裡賣吃食的不少，可賣炸雞的就他們一家，此時就有不少人在他們的小攤子旁邊觀望。
有說還是第一次見到整隻雞下油鍋炸的，有說聞著倒挺香，不知道好不好吃的，此時第一隻雞已經炸完了，劉小月把這新鮮出爐的炸雞放在一個大盤子裡，邊撕邊燙的直呼呼。
一隻雞沒一會兒就撕成了很多小份，她這就招呼開了，「各位大叔大嬸大伯大娘大哥大姐，來來來，都來嘗嘗，咱們這炸雞可是十裡八鄉頭一份，走過路過不要錯過，您隻要吃過我們家這雞，就隻覺得這輩子好似沒吃對過雞肉。來來來，大家都試試，試吃不要錢。」
不要錢？！那嘗嘗就嘗嘗唄！