第176章 天天吃肉（1 / 2）
讓崔小英去燒水，方小悅到了廚房後麵的空地上就將那頭山豬給放了出來。
山豬的血已經放了大半，方小悅用柴刀將山豬的一條腿給砍了下來，然後又將山豬給收回了虛空戒指。
提著那條粗壯的豬腿，方小悅回到廚房，一邊在鐵鍋裡澆起開水給豬腿清洗退毛，一邊在心裡感嘆，有虛空戒指是真的方便啊。
如果沒有虛空戒指的，別說從山口那麼遠給拖回來，那麼大一頭山豬，拖回村子，怕是會引起很大轟動和麻煩。
畢竟人心可畏啊。
這年頭，為了一口吃的，出了多少事情啊。
將豬腿退毛清洗乾淨之後，方小悅伸手顛了顛，這豬腿至少有50斤重！
這並不奇怪，山豬與家豬不同，家豬一直蹲在豬圈裡，活動量少，這四肢沒怎麼活動，也就沒多重。
而山豬經常上山下坎，到處亂跑，雖說其也是大肚便便，但四肢就要比家豬重上很多了。
想了想，方小悅也沒打算吃全肉宴，而是從豬腿上剔了一塊肉下來，大約有10斤，然後就用菜葉子一包，塞入懷裡，揣著這包肉就徑直去了李二叔家。
李二叔家廚房裡正在做飯呢，李二叔看到方小悅來，似乎臉色有些變化。
沒法，李二叔家也不算富裕，請吃一頓早飯還行，請吃一頓午飯，就有些肉痛了。
不過，讓李二叔萬萬沒有想到的是，方小悅進門之後張口就是想要將柴刀給買下來。
沒法，沒柴刀，很多時候都不方便啊。
之後方小悅就將那10斤豬肉給拿了出來，塞給李二叔，要求除了柴刀之外，再換點米。
看到這塊豬肉，李二叔家那群小豆丁齊齊嘴角流出了口水。
他們是多久沒有吃肉了啊，三個月還是半年？
這年頭，能夠隔三差五吃點豬肉，沾點油葷的人家，大東村裡大概就隻有村東頭張地主家了。
其餘人家，那些自己有地的富農ꓹ 每個月大概能夠吃上一會肉ꓹ 有十多畝地的兩個月吃頓肉倒也尋常。
像李二叔這樣的佃戶人家，半年能吃一頓肉就算是祖宗積德了。
還是李二叔家壯勞力多，李二叔幾個兒子，下麵又是一群孫子，在大東村裡勉強算得上是橫著走了。
因而他們家多少還能夠留點糧食下來，像崔山貴這樣的人家ꓹ 別說吃肉ꓹ 就算是糧食也吃不飽啊。
不管怎麼說ꓹ 李二叔原本還打算推讓的ꓹ 可看到肉之後ꓹ 伸出的手真心沒法推了ꓹ 最終轉頭叫了一句：「老大家的，給山貴裝一口袋糧！」
一口袋糧多少ꓹ 二十斤不止。
為了換這十來斤肉ꓹ 一把柴刀ꓹ 二十斤糧食，其中有一包是十斤大米。
沒法，大米這玩意還是有些精貴的，李二叔就算是要換，也不可能全將大米給換出去。
方小悅也沒有計較這個，伸手就將米口袋扛在了肩上，笑嗬嗬的和李家一乾人等打了招呼，轉身就出門而去。
回到家，崔小英都坐在廚房裡流了不少時間的口水了。
沒法，在去換肉之前，方小悅就將那條豬腿的肉給剃了下來，大半條豬腿肉放在灶頭上熏著，小半豬腿肉外加剁碎的骨頭一並下了鍋，加了薑蒜，慢慢煮。
等他回來的時候，肉香味已經飄得到處都是，就連他在院門外都聞到了。
進了廚房，將糧食放入米缸，方小悅洗了點米，先將豬肉骨頭盡數撈起來，然後就著豬肉湯下米，煮到一半火候的時候，再將豬肉骨頭下鍋，又加上從菜地裡拔來的蘿卜，蔬菜。