第十二章 勸學(求推薦收藏)(1 / 2)
「不行不行,我可不能要你的包子秘方!」
王嬸聽到寧復要把灌湯包的做法送給自己,當即連連推辭。
「嬸子您就別客氣了,這些天要不是您的照顧,我都不知道怎麼熬過來!」
寧復再次勸說。
王嬸幾次推辭,但寧復卻十分堅持。
最終王嬸一咬牙道:「小乙你要是真給我,我也不能白要,你開個價,我花錢買!」
「娘,燴麵賣了四百多貫,咱家有這麼多錢嗎?」虎頭傻呼呼的提醒道。
「這個……」王嬸也露出窘迫的表情。
「這樣吧,嬸子您要真不想白收,不如咱們就合夥,我出包子的做法入股,您給我一成的分紅!」寧復最終提議道。
「一成太少了,既然是合夥,當然得對半分!」
王嬸真是把寧復當成親兒子,生怕他吃虧。
最終寧復好說歹說,甚至把虎頭結婚需要用錢的理由都用上了,終於將分紅定在了兩成。
寧復隻出個技術,占兩成已經不少了。
「小乙哥,那咱們店裡到底賣啥?」虎頭最後忍不住向寧復再次問道。
「炒菜!」
「啥是炒菜?」
虎頭不解,反倒是王嬸試探著問道:「你說的是樊樓的炒菜?」
「正是!」寧復點頭。
「炒菜是啥菜?」
虎頭還是不明白,身為底層的小市民,對炒菜這種高端菜餚大多沒什麼概念。
頂多就是像王嬸這樣,聽別人提起過。
「炒菜不是一種菜,而是一種做菜的方法,我手裡有不少炒菜的食譜,完全可以支撐起一家高端的私房菜館!」
寧復終於說出自己的打算。
做高端餐飲不僅僅是為了掙錢,同時也為了結識社會的上層,提升自己的身份地位。
至於結識社會上層之後的打算,寧復還沒想好。
反正不是為了反宋復周,寧復可不像自家老頭子那麼中二!
虎頭不明白啥叫炒菜,更不明白什麼私房菜。
不過他也不需要明白,隻要跟著寧復乾就對了。
說乾就乾,寧復吩咐虎頭去訂製個東西。
王嬸今天不開店了,跟著寧復回到家裡,學習做灌湯包子。
柳清心已經吃過回房間了,隻是在王嬸來的時候出來行了個禮,隨後就把自己關在房間裡,也不知道在做什麼?
王嬸除了會做炊餅,也做得一手好麵食,包子更不在話下。
隻要記住了肉餡各種配料的比例,王嬸就能做出比寧復更好的灌湯包。
「嬸子,灌湯包的秘密就在這個皮凍上,皮凍最好用豬皮和雞肉一起熬製,這樣做出來的包子,味道更加香濃。」
寧復最後再次叮囑道。
「我記住了!」
王嬸點頭,隨後看了看柳清心的房門低聲道:「小乙,當初退婚柳家雖然有錯,但那位柳推官為人還是不錯的。」
「我知道,之前我讀書就是柳家資助的。」寧復回道。
「不止如此,你爹下葬第二天,那位柳推官就親自前去祭拜,當時哭的可傷心了!」
王嬸說到這裡時,也露出傷感的神色。
寧復聽到這裡也愣了片刻,隨即就向王嬸問道:「您怎麼知道柳推官去祭拜我爹?」
「我親眼看見的!」王嬸理所當然的回道。
「您也去祭拜我爹了!」
寧復瞪大眼睛,他做為親兒子,安葬父親後都還沒有去祭拜過。
「我……我沒有,我隻是……隻是路過那裡。」
王嬸有些驚慌,但依然嘴硬,胖胖的臉上竟然露出幾分羞紅。
寧復恍然大悟,他終於知道為什麼王嬸把自己當成親兒子看待了!
「別說這些了,小乙你覺得我什麼時候賣這種包子?」
王嬸情急智生,竟然會轉移話題了。
「您店裡的炊具都是現成的,隻要把炊餅改成包子就行,剛巧我也準備明天復業,不如明天一起怎麼樣?」
寧復也沒有再刨根問底。
一個鰥夫一個寡婦,湊在一起抱團取暖也很正常。
「好,那我現在就去買材料!」
王嬸說完風風火火出門辦事了。
…………
劉筋道這幾天過的十分苦悶。
寧復賣燴麵,把他家的客人搶走了大半。
前段時間寧復終於把燴麵賣掉,劉筋道本以為生意會恢復過來。
卻沒想到客人寧願多走幾步去東仙樓吃燴麵,也不願意來他的麵館。
現在劉筋道店裡的流水,還不到以前的一半。
這天一早,劉筋道像往常一樣開門做生意。
他可不像寧復那麼懶,隻在中午之後開門。
早上雖然客人少,但對劉筋道而言,蚊子再小也是肉!
「咦?」
劉筋道剛開門,一眼就看到對麵王記炊餅的幌子似乎有點不一樣?
於是劉筋道邁步上前。
走近了這才看清,原來寫著「王記炊餅」的幌子,竟然變成了「王記灌湯包子」。
「王娘子你什麼時候改賣包子了?」