第五章 巧遇張鐵嘴（1 / 2）
傍晚時分，寧復出門，虎頭看家，家裡那麼多錢，不留個人肯定不行。
沿著門口的大街往東，走出百步左右，就進入到甜水瓦子的範圍。
這是寧復穿越後，第一次來甜水瓦子。
隻見街道上行人如織，三五成群、身穿儒衫的青年士子。
衣著華麗、帶著奴仆的權貴富商。
當然還有衣著襤褸的乞丐，流裡流氣的地痞，可以說三教九流無所不有。
各色勾欄林立在街道兩側，酒樓、茶坊、妓院夾雜其中。
勾欄是瓦子的核心，所謂勾欄，也就是一些搭建起來的演出場所，相當於後世的戲院。
瓦子中一般有多個勾欄。
有些勾欄是固定的磚瓦結構，有些勾欄則是臨時搭建，隨時可能拆除。
勾欄外麵都有圍牆柵欄，想要進去必須花錢。
而勾欄裡各種演出都有，比如相撲、影戲、雜劇、傀儡等等，甚至還有人表演蹴鞠。
東仙樓位於一座大勾欄對麵，附近還有兩座小一些的勾欄，位置相當的好。
東仙樓大門外有夥計招攬客人，見到寧復立刻熱情的上前道：「客官裡麵請！」
「我找王掌櫃！」寧復直接道。
「您一定是寧小郎君吧！」
夥計打量了一下寧復。
寧復點頭，夥計也十分熱情的再次道：「寧小郎君快快請進，我家掌櫃的早就在店裡等著您了！」
寧復跟著夥計進門，東仙樓的占地麵積很大，光是一樓就有幾十張桌子。
店裡裝修的卻很一般，最裡麵還有一個小台子，上麵有個瞎子彈著琵琶，時不時唱上兩句。
店裡的客人卻並不多，一樓的桌子有大半都是空的，店裡的夥計甚至靠著柱子打瞌睡。
要知道現在是瓦子最熱鬧的時候，店裡本應該賓客如雲。
由此可以看出，東仙樓的生意的確不怎麼樣，難怪王貴願意下血本買下燴麵。
「寧小郎君你可來了，快裡麵請！」
王貴十分熱情的從後麵迎出來，一張白胖的臉上滿是笑容。
寧復也和王貴客氣了幾句，然後這才和他一起來到酒樓的後廚。
後廚的白案師傅姓吳，也是個大白胖子。
這個時代胖子比較少見，除了富人外，剩下的胖子有大半都集中在烹飪行業。
燴麵的做法並不復雜，關鍵在於熬湯的香料配方。
這個配方寧復寫下來交給王貴，由他親自掌管，這樣更利於保密。
吳師傅做了幾十年麵點，學做燴麵也是毫無壓力。
隻是熬湯需要時間，火候也需要練習，所以今天肯定吃不上他做的燴麵了。
「王掌櫃，明晚我會再來，到時嘗一嘗吳師傅他們的燴麵，如果有什麼問題到時咱們再想辦法解決。」
最後寧復對王貴告辭道。
「沒問題，我送小郎君！」
王貴也十分爽快。
兩人一起出了後廚，前廳吃飯的人還是不多，寧復剛準備向王貴告辭，但卻忽然看到一個熟悉的身影。
……
東仙樓的櫃台前，張鐵嘴臉色漲紅的爭辯道：「王管事，咱們之前不是說好了，讓我說滿一個月嗎，可現在才說了幾天，你就不讓我上台了，這也……」
沒等張鐵嘴說完，對麵的王管事就一臉不耐煩的打斷道：「酒樓讓你們上台，是為了吸引客人，結果你這倒好，講了幾天全都是老段子，客人都走光了，還讓你上台乾什麼？」
「我……我已經很賣力了，而且店裡的客人本來就少，和我有什麼關係？」
張鐵嘴紅著臉爭辯道。
「現在嫌我們店裡客人少了？」
王管事雙手抱月匈，當即冷笑一聲道：「既然您看不上我們，那也別扯這些沒用的了，趕緊給我收拾東西走人！」
「你……」
張鐵嘴真的很想轉身就走，可是想到家中的病妻和一雙兒女，卻又沒有離開的勇氣。
就在張鐵嘴扯動嘴角，想要露出一個笑容服個軟，說幾句好話爭取一下時。
忽然隻聽一個熟悉的聲音叫道：「張叔！」
張鐵嘴聞聲看去，卻看到寧復站在身後，旁邊還有一個大胖子，正是東仙樓的掌櫃王貴。
「小乙？你……你怎麼在這裡？」
張鐵嘴有些不好意思，身為長輩，他並不想讓晚輩看到自己狼狽的模樣。
「我和王掌櫃談點生意，張叔您在這裡說書？」
寧復明知故問，其實他剛才都聽到了。
「這個……嗯……」
張鐵嘴也不好意思說實話，隻能含糊的點頭。
「老七，這是怎麼回事？」
王貴也終於向王管事開口問道，王管事也是他本家的兄弟。
王管事也十分精明，隻見他看了寧復一眼，隨即這才上前，伏在王貴的耳邊低聲的說了幾句。
王貴不動聲色的聽完，隨即向寧復一笑道：「寧小郎君與張先生認識？」