第十三章 豆腐的極致內卷（1 / 2）
太後老人家覺得「廚藝大賽」新鮮有趣，決定親臨現場，得到消息的百姓將京兆府衙門前圍的水泄不通，都想一睹老佛爺的尊榮。原本隻是討論哪個菜係會贏的群眾立刻沸騰起來，這可是太後欽點，於是紛紛下注，下注熱潮和金額一度惹來城防軍嗬斥，人群中一個蒙麵男子押了二百兩星月坊後悄然離開。
「比賽正式開始，本次比賽一炷香時間，規定時間內未完成的淘汰，灶麵太髒太亂的淘汰，用料太過奢華的淘汰，前三甲由太後欽定。」大鑼敲定，各家都開始大顯神通，柳玉兒鬼鬼祟祟從後院的庫房出來，手上抓著滿把的鹽。
一炷香之後，未完成、灶麵太亂的就淘汰了三分之一，粵菜師傅因為用了極貴的魚露調味，也被取消了比賽資格，剩下的六家菜品恭恭敬敬的擺放在禦案前，等待太後老佛爺親臨。
川係和湘係的菜聞著就很香，可遍布辣椒，老佛爺隻是看著說了句「好聞」就走開了；
徽菜用料講究，燒燉的甲魚色澤鮮美，湯頭稠香，但太過油膩，太後賞了句「好看」；
閩菜師傅的蓮花雞因太過講究刀工和擺盤，時間短加之太過緊張，做的倒像個蓮花鵪鶉，逗得老佛爺哈哈大笑，隨口給了個「好逗」；
拿素菜做了頓佛跳牆的杭州菜老師傅，單從形色意上簡直分辨不出真假，老佛爺高興的嘗了一口：「嗯…像，真像…」
豫家的胖丫頭將一條魚從中間分開，左邊改刀切片清真，右邊十字紅燒，魚嘴含蘿卜雕成的牡丹花，魚脊用高湯勾勒出一條金線，魚尾上三顆魚丸點綴魚子醬排開，老佛爺很是滿意；
到了最後一盤菜，隻見上麵放著一個巨大無比的包子，包子的已從中間化開，露出一塊方方正正的豆腐，「這是…」老佛爺皺了皺眉頭，吉公公即可喊了柳靈兒過來，訓斥道：「你這什麼東西，沒做完怎麼還敢呈上來！」
「本來包子是完整的，需要剪刀剪開才能見內部洞天，可端菜的小公公為何要撒一把鹽，不然也不會敞開了口…」柳靈兒一臉無辜，吉公公怎麼可能容忍有人在他眼皮子底下動手腳，立即差人拖了出去打死，柳玉兒的臉都嚇綠了，連連往人後躲。
「太後請留步！」就在大家以為毀了的時候，柳靈兒叫住了皇太後。
「太後請看…」柳靈兒拿起旁邊的清湯壺澆在了豆腐上麵，隻見豆腐在鮮美的魚湯中綻放成一朵花，而中間花蕊竟然還是粉色的。
林星月輕輕端起碗搖了搖，花朵隨湯搖擺，仿佛很多條小魚在湯中遊動，又仿佛一大朵蓮花在湯中盛開，待花蕊完全的散開，露出花心竟然是一枚含苞待放的桃花，老佛爺看驚呆了，這簡直就是一件工藝品，一副水墨丹青。
「星月坊柳靈兒用八千八百八十八刀，雕成此花，取名「水中芙蓉」，恭祝太後老佛爺千秋萬壽，康健吉祥，恭祝我朝國祚昌盛，千秋萬代。」林星月和柳靈兒恭敬的跪倒磕頭，一時間所有人都跪倒在地，恭祝太後的生辰的聲浪此起彼伏。
「好好好，都是好孩子！」太後老佛爺萬分高興，心滿意足的接受著來自四麵八方的朝賀。賞了星月坊頭名，依次封了前三甲，賜了一堆禦用之物，和前三甲約定好，改日進宮謝恩，才意猶未盡的回宮了。
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