第80章 好吃，但嬌貴難養的魚（2 / 2）
以前他們在海裡，可是要累死累活才能夠撈到五百塊錢漁獲，而且還需要是在運氣很好的時候。
現在跟著李軒，算是有奔頭了。
李父這時候，突然道：「李軒，你說養殖的銀鯧魚價格也不便宜，你覺得我們魚龍灣，能不能圍一片海域出來，養一些銀鯧魚。」
「你想搞圍網養殖啊？」李軒皺起眉頭，沉思起來。
「我是覺得咱們魚龍灣大片海域都是空著，這銀鯧魚就算是養殖的，市場上也暢銷的很，不如把那些空著的海域利用起來。」李父道。
李軒搖搖頭，「要搞圍網養殖的話可以跟趙村長商量一下，現在魚龍灣很多海域的漁業資源完全枯竭，海洋承包的價格應該不會貴，但是不能養銀鯧魚。」
「為什麼？養殖的銀鯧魚不但值錢，而且暢銷啊。」李父道。
養殖的銀鯧魚，在海鮮市場上非常暢銷。
很多人都形象的說銀鯧魚是狗瞌睡魚，因為銀鯧魚實在是肉多刺少，人們吃起來不怎麼吐魚骨，讓一旁等著的狗都睡著了。
在眾多的水產中，銀鯧魚是數一數二的好吃。
清代文人潘朗曾做《鯧魚》一詩：「梅子酸時麥穗新，梅魚來後夢鯿陳。春盤滋味隨時好，笑煞何曾費餅銀。」據說他吃過銀鯧魚後覺得美味非常，於是揮毫作詩，特意來贊頌下。
這些特性，導致銀鯧魚在市場上十分受歡迎。
但李軒笑著搖搖頭，說道：「銀鯧魚憨憨的性格導致其本就很難養殖，再加上它還有一個林黛玉般嬌弱的身子，更使它的人工養殖一直是一道世界性難題，我們魚龍灣海域雖然大，但是整體太狹長了，我擔心銀鯧魚養不活。」
銀鯧魚號稱是世界上最難養的魚之一。
雖然銀鯧魚是鯧科鯧屬的魚類，在我國沿海均有分布。
但這種魚太嬌氣了。
養殖水體沒有增氧？不行！
銀鯧魚愛吃水母，所以當水體有小氣泡時，銀鯧寶寶們會將其誤認為是小水母、小海蜇而吞掉，小銀鯧魚吃多了氣泡會得氣泡病，一旦得了這種病，魚就會呼吸困難、突眼、貧血，甚至死亡，所以養銀鯧魚時，養殖水體必須進行增氧處理。
陽光太強烈了？不行！
太強的光照會使銀鯧魚產生應激反應，這類的應激反應有可能會改變魚體顏色、攝食量、孵化率和生長速度等，有些魚類甚至還會出現相互殘殺的情況，所以養銀鯧魚，光照必須嚴格控製。
夥伴太少？不行！
研究發現，銀鯧魚作為一種集群生活的海洋魚類，群體密度過小會影響攝食等行為。
夥伴太多？不行！
銀鯧魚的養殖密度過大容易造成水質惡化、生長速度緩慢、易染病等現象，甚至會導致一係列應激反應。
周圍聲響太大？不行！
小時候的銀鯧魚心理素質非常差，一有點震動感，它們就會快速遊動、撞擊池壁，如果造成鰭部等組織的損傷，情況嚴重的還會直接死亡。
除了這些之外，銀鯧魚的生長速度非常慢，大概要兩年才能長到半斤到一斤重，而且它還是個離水就死的主兒，生命力脆得跟玻璃渣兒似的。
從零三年的時候，沿海地區就開始有人養殖銀鯧魚了。
一直到一六年，才有人成功養殖銀鯧八千餘尾，養成量達到世界第一。
這其間花了足足十二年的時間扌莫索經驗。
直到今天，銀鯧魚的養殖技術依舊很不成熟。