第38章 人工繁殖野生龍膽斑(1 / 2)
「這龍膽石斑是小羅自己捕的,他一次捕了六七條,這條是最小的,沒跟我要錢,拿了包煙就走了。」老唐道。
李軒聽後一愣。
「怎麼?小軒,這龍膽石斑有問題嗎?」老唐問道。
李軒點點頭,筷子指著那頭龍膽石斑道:「唐叔你看這魚的尾鰭,這龍膽石斑不是純野生的,應該是附近哪座養殖漁場裡跑出來的,跑出來後恰好被羅海給捕到了。」
老唐夾起塊魚肉看了看,搖頭道:「不可能吧,這魚肉是白色的啊。」
龍膽石斑養殖的跟野生的非常好區分。
雖然這二者跟土雞和飼料雞一樣,外表幾乎是一樣的。
但煮熟後二者比較起來就非常容易區分了。
養殖的龍膽斑煮熟後,裡麵的肉呈黑色,野生的則是白色的。
李軒笑著道:「肉質黑色的龍膽石斑魚被認為是養殖出來的,那是因為它在成長過程中,食用了一定的激素,這魚既然能跑到海裡,那就肯定是圍海養殖的,它沒有食用過激素,跟純野生石斑魚比起來,就是性情沒那麼的凶猛。」
純野生石斑魚是比較生猛的魚類,愛吃魚蝦,以前海龍村有人將一頭野生龍膽石斑魚剖開,裡麵竟然跳出三隻活的龍蝦。
因為凶猛,所以野生石斑魚的非常好動,它的肉質也極為細嫩,皮膚是黃色的。
這種圍網養殖的半野生龍膽石斑,在口感方麵明顯不如野生的,價格也要便宜不少。
這種半野生狀態的龍膽石斑,專業術語叫做人工繁殖野生龍膽石斑魚。
老唐若有所思。
片刻後,他才笑道:「小軒你好運氣啊,吃餐飯都吃出一筆收入。」
李軒笑著搖搖頭。
要是有魚從養殖場跑出來,肯定不止跑一條兩條,對養殖場的損失是非常大的。
附近的漁民要是發現了,將消息告訴養殖場的人,養殖場的老板非但不會讓漁民把捕到的魚還回去,還會給送消息的那個漁民包個大紅包,至少是幾千塊。
這在魚龍灣附近,都已經形成不成文的規矩了,沒有任何一個養殖場的老板敢壞這規矩。
一般漁民遇到這種事了,除非是跟那個養殖場的老板有仇,也都不會故意瞞著消息不說。
畢竟魚從養殖場跑出去後,那就真的是魚入大海,漁民想抓也難,還不如把消息告訴養殖漁場的人,拿點好處。
當然,這也跟魚龍灣民風淳樸有關。
換有些民風彪悍的地方。
養殖場的魚跑出來了?
隻下網去抓,不趁火打劫都算好的。
「這好事恐怕輪不到我,等羅海把剩下的龍膽石斑拿到海鮮收購船去,自然就知道這魚是養殖漁場裡跑出來的了。」李軒道。
老唐跟唐雨婷都點點頭,純野生石斑魚跟半野生石斑魚雖然樣貌及其相似,連很多在海邊謀生的人都分不出來,但收購船上的那些天天跟各種海產打交道的人肯定能夠辨認出來。