26血肚羹(1 / 2)

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「娘沒聽過一句話嗎?豕賤如土,富者不肯吃,貧者不解煮,豬肉相比於羊肉來說本來就便宜,這豬腳上骨頭多肉少,能值幾個錢。」

「你信那些文人胡縐,說什麼豕賤如土,富者不肯吃,貧者不解煮,有幾個窮人能吃得起豬肉的。」

「娘的話說的很是,主要是我一直在他家攤子上買肉,這豬腳他就半賣半送了。」

「對呀!」王落葉老實道,「那攤主還對姐姐說,要多多照顧他家生意呢。」

王落葉倒沒撒謊,攤主確實這樣說了,她沒聽到豬腳的價格,自然不知道。

林氏方才相信,不過還是忍不住絮叨:「這十六文也不少了,雖說這幾天做生意,賺了幾文錢,但都不夠本的,你又是買白米,又是買肉買菜,還幫娘和葉兒裁了兩身衣服,再這樣下去,出的多進的少,剩下的這些銀子很快就盡了。」

王落花笑道:「我賺錢就是為了能讓娘和葉兒過上好日子,娘就放心吧,生意會越來越好,賺的錢也會越來越多。」

王落葉滿臉敬佩的望著姐姐:「我相信姐姐,姐姐一定能賺大錢。」

林氏無奈的笑道:「我也真是拿你們兩個孩子沒法了。」又對著王落花道,「下次不可這麼大手大腳了,錢是賺回來的,也是省出來的。」

王落花一本正經道:「遵命!」

林氏噗嗤一笑,娘三個一起坐了下來,王落葉吸吸鼻子道:「娘做的飯菜好香呀,特別是這碗……這是什麼呀?」

林氏笑道:「這叫血肚羹。」

「血肚羹?」

王落葉咽了一下口水,先幫林氏和王落花夾了菜,自己方夾到自己嘴裡嘗了嘗,一雙靈活的眼睛驀然一瞪:「哇,這血肚羹好鮮好香,如果能拿到鎮上去賣,一定和姐姐做的餛飩一樣好賣。」

林氏笑道:「哪裡就好了,不過是家常便飯而已。」

「真個。」王落花也嘗了嘗,「娘做的這個血肚羹真個好極了,以前從未見娘做過這個。」

林氏笑道:「以前哪有閒錢做這個。」

即使做了,她們也一口都撈不著。

倒是娘在時,她做過,娘還說過有一道鴨血粉絲味道甚好,隻可惜她做不出來,後來不知因為什麼,娘不再食血類食物,她就沒再做過了。

王落花點點頭:「也是。」

說著,她兩條眉毛擰成了一團,似乎在想什麼。

「花兒,你怎麼了?」

「哦,沒什麼。」王落花回過神來,「我想起以前胖嬸說過邵陽有道名菜叫什麼『血漿鴨』,說鴨血比豬血細膩多了,味道也沒豬血重,如果換成鴨血不知道會不會更好些。」

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