第113章 心照不宣（1 / 2）
雖說忘記錄下來了，但韓嘉怡今天也已經滿足了：聽到老白唱歌啦！
「你這個人真是……」她瞥了白仁宗一眼，沒好氣道：「唱歌這麼好聽，平時在家裡怎麼不唱？等沒人的時候偷偷扌莫扌莫的唱……」
「你怎麼知道我偷偷扌莫扌莫的唱的？」白仁宗一針見血的問。
「我、那個，就是……」韓嘉怡支吾著，然後決定甩鍋，「小北告訴我的，她說她有次在你洗碗的時候偷聽到了你唱歌，還唱的很好……」
「那個丫頭！整天鬼鬼祟祟的！必須找機會教訓她一下！」白仁宗氣憤的說。
抱歉啦小北，姐姐一定想辦法彌補你……韓嘉怡在旁抿緊了嘴唇焦慮的暗想道。
今天兩個人打算去的餐館叫「惠譽」，是一家中餐館，也算是他們倆私下裡的探店。
這家店是粉絲推薦的自家隔壁的餐館，名氣不算大，有一定檔次，人均消費兩百六。
白仁宗也是通過這次探店試試自己在中餐方麵的理解怎樣，因為他畢竟不是廚子，隻能吃得出味道和火候，但怎麼做出來的，他就不一定知道了。
畢竟中餐的料理方式太多太復雜，他還需要慢慢學習、積累一下專業知識才行。
在店裡坐下後，白仁宗抓起菜單簡單的看了看說：「來幾個你家的招牌菜吧。紅燒獅子頭、鬆子玉米、西湖醋魚……」
說到這，白仁宗看了看韓嘉怡，把菜單遞給了她：「你再來倆。」
「其實我覺得已經夠了，那就再來個小吃，味道重一點的……」韓嘉怡說著，掃了一眼：「乾煸藕絲吧，然後加一份米飯。」
等菜的途中，白仁宗也是眼睛不知道該往哪看，稍微瞟了韓嘉怡一眼，結果發現韓嘉怡也在盯著他，於是連忙轉移了視線。
兩個人都想起了剛才唱歌時的靈犀相通，頓時心跳加速。
「最近有粉絲說我們探的店太少太單調了，以後等經費多了，也得去一些高檔點的餐館呢。」白仁宗扯了個話題。
「是、是啊，其實國內很多中餐館檔次也很高的，人均一千多的不少……」韓嘉怡點了點頭，兩個人的視線四處遊離。
直到飯菜上上來了，兩個人才終於鬆了口氣。
「來嘗嘗吧。」白仁宗回道，看了看麵前這幾道菜。
首先是紅燒獅子頭，拳頭大小的肉丸浸泡在雞湯裡，圓滾滾的。
「居然隻有一個……」白仁宗翻了翻白眼，「這還收我七十多，我倒是要看值不值。」
「一個人吃一半就好啦。」韓嘉怡說著，用筷子把肉丸切成了兩瓣。
兩個人各嘗了一口，然後是一段沉默。
「怎麼說呢……」白仁宗皺眉，「雞湯的湯底，肉丸裡加了荸薺、香菇，先炸後煮……中規中矩，就好像照著教科書抄了個標答。你說它不好吧，它確實沒毛病，你說它好吧，它各方麵又平平無奇……」
「嗯……」韓嘉怡點了點頭，「我也是這種感覺。」
隨即，兩人把注意力轉移到了鬆子炒玉米，這是他們家的一道特色。
「首先，料給得挺足。」白仁宗檢查了一下，「鬆子給得挺多的，算是對得起它五十多一盤的價格吧。那麼再嘗嘗味道……」
說著，白仁宗舀起一勺吃下，然後歪著腦袋想了想說：「還行。他裡麵給了少許芝麻油來增香，把鬆子的香味給激發出來了。很清淡的一道菜，挺不錯的。」
隨即到了西湖醋魚，這道菜白仁宗可是做過功課的。
「我聽說啊，這個正宗的西湖醋魚，酸甜鹹鮮，四味恰到好處，一味都不能重，吃起來的時候可以吃到螃蟹的味道。」白仁宗饒有興趣的說，「嘗嘗看吧。」
吃了一口後，白仁宗表情凝重：「確實是有酸甜鹹鮮四味，但是……我覺得甜味重了點，而且我也沒吃出螃蟹的味道來。是因為我味覺太靈敏嗎？」
「我還是覺得有一點類似於螃蟹的……」韓嘉怡回道，「就是，有種那種螃蟹蘸醬的感覺，你不覺得嗎？蔥薑蒜調製的那種。」
白仁宗想了想，聳了聳肩：「你這麼說的話是有點像……但那也不是螃蟹的味道啊。」
「不過這個乾煸藕絲很不錯哦？」韓嘉怡欣喜的笑道，「藕味好濃哦，也很香，沒有炸得太酥，能吃到藕的口感。」
「確實，真不錯……」白仁宗嘗了嘗後點頭道。
對於這家店，白仁宗的最終評價就是：中規中矩。
菜式的質量還有提升空間，至少材料沒什麼問題，魚挺新鮮、肉也不是凍肉，做法也算正宗，但也沒什麼特色。
在那些大魚大肉之中，反而是一道乾煸藕絲這種小菜讓人印象深刻。
飯後，兩個人來到電影院裡看電影。
「爆米花？」白仁宗轉向韓嘉怡問道。
韓嘉怡愣了愣，大概是回想起上次看電影要上廁所的事，氣鼓鼓的扭頭：「不吃！」
「得，這梁子算是結下了。」白仁宗調侃道。