第73章 血虧（2 / 2）
「喔！這個湯底真不錯！」白仁宗感嘆道，「觀眾們，隻有懂行的人才知道這個湯底有多麼厲害。一般為了壓製內髒的腥味，都會用很重的香料，比如八角、豆蔻、小茴香這類的，這些香料的味道是很重的。但在這碗牛雜粉裡完全吃不出……」
說到這，白仁宗突然意識到不對勁，舌頭上一陣輕微的刺痛，好像一朵火苗燃起，並緩緩在口中蔓延開。
那並不是一下就爆發開的辣，而是像星星之火那般，一點一點的燎了整個草原。
他強行忍耐著說：「而將這些……咳咳，香料糅合在一起的……」
白仁宗吸了吸鼻子，然後一把抓起礦泉水喝了一口，繼續道：「將這些香料糅合在一起的，是這個湯底。據老板說，他們家用的……咳咳，湯底是四十多年的老湯底！咳咳咳！」
說到這白仁宗終於忍不住了，抓起礦泉水猛灌起來。
「哇，好辣哦……」韓嘉怡吃了一口也皺起了眉頭，「老白本來就不是很能吃辣，這個辣度他肯定受不了的。」
「我嘗嘗。」王蓓看著滿頭汗在邊上咳嗽的白仁宗，饒有興趣的吃了一口自己的牛雜粉，頓時欣然挑了挑眉頭：「嗯！好吃！真辣，太好吃了！」
「這個……」白仁宗不解的看著麵前的牛雜麵，「嘶……為什麼？明明都沒有看到什麼紅油！嘶！為什麼會這麼辣！？」
「秘密都在我們家秘製老湯底裡！」趙倫得意的說，「我們不是熬辣椒油再加進去，而是將辣椒加到湯底裡慢慢熬，和湯融為一體！」
「啊，難怪……」白仁宗劇烈的吸著涼氣說，「水，快點，水！」
「來，喝我的！」韓嘉怡把自己的水遞了過去，白仁宗也顧不得那麼多，接過就灌了起來。
「哎呀，間接接口勿……」王蓓捂著嘴竊笑道。
韓嘉怡則是狠狠戳了戳她的腦袋：「不要像個小孩子行不行？生死攸關的時候還在乎這些！」
兩瓶水下肚，白仁宗終於恢復了一些，能夠正常說話了。
「繼續嗎？」王蓓稀溜溜的吃著粉試探著問。
白仁宗用餐巾紙擦了把汗，點了點頭，內心裡卻在叫苦：才吃了一口麵，就喝了兩瓶水，這還評測個屁啊！？
「大家好，我回來了……」白仁宗清了清嗓子說，「首先提醒一下大家，這家的麵雖然看著好像沒給辣椒油，但其實超辣……他們家這個沿用了四十年的老湯底，那種深邃的味道把強烈的香料味道完美糅合在了一起，又能恰到好處的壓製住牛雜的腥臭。強烈推薦……」
到後麵，白仁宗感覺舌頭上辣味復燃，於是語速也越來越快：「是真話！不是商務合作，老板沒給錢的。但是切記，這家店非常辣！而且最低就是這個辣度！吃不了辣的小夥伴……千萬別貿然嘗試！」
艱難的說了這一句後，白仁宗揮了揮手：「不行了不行了！就這樣吧！這碗麵我實在是……」
說到這，白仁宗看了看那一滿碗麵條，又怕辣又心疼糧食，權衡再三他隻能長嘆了口氣：「唉，也罷……小北，幫我買杯綠豆湯，拚了！」
內心裡白仁宗卻開始叫苦不迭：這期探店可真是血虧，沒賺錢不說，還差點賠上一條命！
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