第72章 知音（1 / 2）
「你是不是哪裡不舒服？」韓嘉怡伸手扌莫了扌莫白仁宗的額頭，但是體溫正常。
她的小手軟軟糯糯，像貓咪的肉墊似的，很難想象這是廚師的手。
白仁宗雖然不舍，但還是皺眉拍開了她的小手：「我噴你吧，你又不高興；我誇你吧，你又不相信。」
說著，白仁宗用餐巾擦了擦嘴：「確實把握得很好，細節方麵做得非常不錯。我發現這是你的長處。」
韓嘉怡在做單獨的一份料理時，總是能做得非常優秀，各種小細節也處理得相當好，她唯一稍顯不足的，就隻有整個套餐上那些細微的味道搭配。
換言之，缺少「神之舌」。
「真是遺憾吶，如果這丫頭有神之舌，恐怕就是廚師理想的形態了吧？」白仁宗托著下巴看著韓嘉怡暗想道。
「那你多誇兩句嘛！」韓嘉怡皺眉嬌嗔道，「噴我的時候長篇大論，到了誇我的時候三個字就沒了！」
白仁宗於是看了看麵前的空盤子：「先說整體吧。蒜香麵包與牛排裡的蒜味互相呼應，而且烤過之後的法棍那種鬆脆的口感也能與柔軟的牛排和沙拉形成三種層次。」
韓嘉怡抿嘴笑著點了點頭，一臉欣喜的白仁宗，漂亮的眼睛裡閃爍著光芒，仿佛在催他「繼續，不要停」。
說著，白仁宗轉向了沙拉碗：「沙拉調整了蔬菜的配比，苦菊與番茄的分量提升，而減少了生菜的分量，同時火腿片切得稍厚，這幾點讓沙拉的存在感不至於太弱。在那些檔次很低的西餐廳裡，沙拉為了節約成本都用了大量生菜，而那除了讓沙拉吃起來寡淡無味之外沒有任何意義，那種沙拉隻是拿來湊數的。」
「嗯嗯嗯！」韓嘉怡握緊小拳頭一臉花癡的表情，「還有呢還有呢！」
「最後就是這份牛排了。」白仁宗用小拇指蘸了蘸盤子上剩下的一片洋蔥，「土豆、玉米、蘆筍、煎蛋和意麵，這些配菜處理得恰到好處，無可挑剔。但最讓我滿意的是牛排上的那一層焦糖色的洋蔥，煎得特別軟糊，一吃下去就在舌頭上化開，與牛肉融為一體。」
說著，白仁宗指了指空盤子：「這道牛排我會留到以後拿來單獨做一期美食鑒賞文章，沒問題吧？」
「沒問題~！」韓嘉怡歡快的應道，如果她有小尾巴，現在一定搖得飛快。
白仁宗補充了一句：「不過不是現在。因為今天剛發了『雲霓』的鑒賞，一直發怡佳軒的鑒賞，搞得好像我收你錢了似的。隔一段時間再說吧，剛好等你熱度降了的時候發出去，把你的餐館熱度給續上……」
說到這，白仁宗狐疑的看了看韓嘉怡，這丫頭好像已經沉浸在自我陶醉裡了。
「你聽到我說的沒有？」白仁宗伸手在韓嘉怡麵前揮了揮。
「聽到啦！」韓嘉怡笑得合不攏嘴：今天是什麼好日子吶？噴子白居然誇了她兩次！
「好了，飯吃完了，時間也不早了。」白仁宗看了看時間，站起身準備掃碼支付。
「這頓我請你的！」韓嘉怡一把搶過支付碼，倔強的說。
白仁宗皺眉瞪了她一眼，也沒有強求：「記住，今天晚上還要去探店呢。」
「知道！」韓嘉怡抿嘴笑著說，「多謝惠顧，回去小心！」
白仁宗狐疑的看了看韓嘉怡，似乎在琢磨她是不是腦子裡哪顆零件壞了，「嗯」了一聲就轉身離開了。
而韓嘉怡則是一邊哼著歌一邊蹦蹦跳跳的在廚房裡繼續忙碌起來。