番外1·暑假的教員聚餐活動（上）（1 / 1）
1983年8月。 一場台風呼嘯而過。 台風帶雨落，雨過則天晴。 這場被命名為愛倫的台風在福海掀起過一波又一波的滔天巨浪後，終於離去了。 天色初晴，生產隊的上百艘機動船一起離開碼頭奔馳進深海—— 搶風後大漁獲！ 王憶在山頂校園裡轉了轉，碰上正在鎖門的李岩京：「李老師你怎麼還在學校裡？」 現在是暑假時分，本地教師都回家了，連秋渭水都去縣裡養胎了。 李岩京憨憨一笑，說道：「我看天氣預報上說這次的台風挺厲害，怕學校的門窗屋頂出什麼事，就在風停以後趕緊過來了。」 「校長你不用忙活，學校這邊沒什麼問題，你歇著就行了。」 王憶點點頭。 手下有人，當領導的就是輕快。 風停雨歇，河清海晏，海島上處處都是嶄新與清爽，微微飄盪的海風變得輕柔起來，酷暑之氣煙消雲散，正是夏日好時節。 這時的天涯島風景秀麗，豐沛草木被洗成嫩綠色，嫩的一掐會滴綠水。 山間路上碼頭下，處處野花爭芳鬥艷，紅色黃色紫色粉色白色的花瓣上沾染了點滴雨珠，晶瑩剔透之下，映襯著下麵的花瓣更是輕薄。 陽光照耀，處處有閃光。 王憶見此欣然的背起雙手環顧四周景色。 這可是自家的江山！ 李岩京背上書包準備回家。 王憶招招手：「剛來就回去？著什麼急？走，我領你去轉轉。」 李岩京受寵若驚：「好啊，不過校長，我急著回去是到吃午飯時候了，我要是回去晚了……」 「今天中午我請你吃飯。」王憶打斷他的話。 李岩京頓時滿臉期盼：「吃什麼？是吃火鍋嗎？」 天涯島的火鍋很有名。 這名聲是靠縣城裡的生產隊大灶給打出來的。 很多市裡人和隔壁佛海縣的人都會來品嘗，說天涯島的鍋底最香。 王憶說道：「火鍋有什麼好吃的？不是，主要是大熱天的吃什麼火鍋？越吃越熱啊！」 「今天中午我請你吃烤魚，給你做烤海鮮吃！」 李岩京聽到這話頗有些失望：「啊？要吃海貨啊？」 王憶說道：「主要是烤魚，我跟你說，你肯定沒吃過，好吃的很！」 李岩京說道：「烤魚我吃過，我小時候就吃……」 王憶問道：「你說的烤魚是用木炭用木頭點火烤是不是？」 「是啊，要不然怎麼烤？」李岩京笑了。 王憶說道：「用烤盤！」 「反正你等著吃吧，絕對好吃，走，我領你去搞點玉米和土豆，做烤魚一起煮上玉米和土豆，滋味不賴。」 李岩京撓撓頭。 不是烤魚嗎？怎麼又要煮上玉米和土豆？ 搞不懂！ 不過這不妨礙他的期待。 他知道王憶的廚藝很神奇，自從看過幾部西洋片子以後，島上社員私下裡都尊稱王憶為天涯島飲食業教父！ 這時節玉米將熟還未全熟。 所以要摘玉米得去玉米地裡。 台風帶來暴雨，風雨之後，農田情況挺糟糕，王憶一腳深一腳淺的走在集體田裡，跟紅軍過草地一樣，跋涉的很辛苦。 經過去年冬天的墾荒，今年生產隊農田麵積陡增，所以種植的農作物便比以往多。 以往島上不怎麼種植玉米，今年春天播種了好大一片玉米。 自然，玉米種是他從23年帶過來的。 有的是粘玉米，有的是香玉米，他沒有帶水果玉米種子，那玩意兒有點太先進。 八月份來說，春玉米已經快熟了，雨水一洗葉片越發碧綠。 王憶感嘆道：「看，水滴落在綠葉上，像一粒粒晶瑩的珍珠。」 李岩京立馬伸出大拇指要贊嘆：校長高見。 然而王憶緊接著笑道：「我這個比喻是胡扯淡的，哈哈，珍珠哪有這麼美，是不是？」 海邊人家見多了珍珠，這玩意兒長得不透明，且形狀千奇百怪，就是貝殼吞進沙子後形成的鞘膜結石，本質跟膽結石月要子結石一樣。 李岩京自然知道珍珠的真實樣子，但王憶這樣官方打臉讓他很尷尬。 他的溢美之詞都到嘴邊了！ 偏偏王憶還注意到他要說話了，問他：「怎麼了？伱想說什麼？」 李岩京摳了摳腳上的泥，忸忸怩怩的說：「沒、沒什麼，就是我覺得、我覺得，這玉米葉上的雨滴像淚珠。」 王憶說道：「嗯，你這個比喻不錯，想想也對，這些玉米好不容易長了一季結果要被咱倆糟蹋，它能不流淚嗎？」 他一邊說一邊打量玉米們那亭亭玉立的身段，就想看看誰已經成熟了，好糟蹋它。 李岩京見此明白了：「校長，你要偷玉米啊？」 王憶一翻白眼：「你說的這叫什麼話？是咱們要偷玉米，什麼叫我要偷玉米？」 李岩京頓時停下腳步，連連擺手：「別、別啊，校長，咱們是教員，要以身作則，不能偷盜集體資產！」 王憶繼續翻白眼：「你也知道這是集體資產？那這叫什麼偷？這是咱的集體田，是咱的共有玉米，咱來掰玉米算偷嗎？」 「再說了，孔夫子曰，竊書不算偷，竊玉米亦不算偷！」 李岩京茫然的問：「孔夫子還說過這話？」 王憶說道：「當然了，我當校長的還能騙你不成？」 孔乙己老夫子也算是孔夫子！ 然而李岩京膽小卻有底線，這也是八十年代人的風骨：「校長，我覺得這樣不好，這是集體的田，是集體的糧，咱們自己來拿就是偷。」 王憶終於找到一瓣最豐滿鼓脹的玉米，他上去掰下來說道：「我就要這一個，也算偷嗎？」 李岩京想點頭，王憶捏著拳頭給他看了看。 於是他便小聲道：「一個的話也不好，不過咱可以跟隊長說一聲，一根玉米棒子要不了幾個錢，咱買下來、多買幾個，要不然一個怎麼夠咱倆吃？」 王憶說道：「誰說這是給咱倆吃的？你不是寧死不食嗟來之食嗎？這是給我自己吃的！」 李岩京陪笑道：「不是，我是說偷東西不對，不過偷來的更香，我吃、吃。」 王憶摟著他說道：「你有這個覺悟就對了，走，哥再帶你去偷魚偷海貨——不對，是去拿、去拿！」 在海島上做烤魚怎麼能真的隻煮魚？要是隻煮魚的話，那梭子蟹怎麼看它？對蝦怎麼看它？滑皮蝦皮皮蝦們怎麼看它？ 特別是盛夏海貨多，梭子蟹個大肉肥且嫩，吃得過癮；對蝦滑皮蝦皮皮蝦鳳尾蝦白蝦的蝦肉又營養又q彈。 更別說這年頭獨特的野生大黃魚，用來做烤魚，那真是鮮到讓人連骨頭都不舍得扔掉！ 不過八月可以吃龍頭魚，這魚在當地俗名豆腐魚，肉質滑嫩的就跟豆蔻少女的臉頰一樣。 他正在暢想，李岩京這邊哆嗦起來：「還要去偷魚？校哎媽呀，校長，你可是王老師啊！」 王憶認真的點點頭：「是啊，我是王老師。」 李岩京著急的說：「不是，咱隊裡人都那麼尊重你，你怎麼能偷了玉米又去偷魚啊？」 「再說海貨這東西不值錢，我都聽說了，你隻要說你想吃，咱隊裡人就會給你送過來……」 王憶擺擺手：「那多沒意思？李老師，有句話你或許沒聽過。」 「這話叫做妻不如妾，妾不如偷，偷得著不如偷不著！」 李岩京聽到這話呆若木雞。 校長那威嚴巍峨的形象，在他心裡有點崩塌…… 王憶看著他那膽小的傻樣忍不住笑了起來：「行了行了，不逗你玩了。」 「你說的是，隊裡人老給我送魚送蝦，可那是他們趕海撿的。這幾天台風吹的厲害，隊裡人去哪裡趕海？」 李岩京為難的說道：「那也不能偷吧？」 王憶瞥了他一眼，說道：「你不去那我自己去，到時候我弄個鍋子，然後往裡放上點油辣子鍋底，嗯，用的是牛油哦，炒香以後再加點佐料，把海貨燉的爛爛的，再配上點小酒——那滋味！」 「嘖嘖嘖。」李岩京猛咂巴嘴，竟然流口水了。 這也正常。 作為六十年代生人的窮苦人家，他從小到大的日子過得太苦了。 但即使這樣，李岩京也不願意去偷集體的資產。 一根玉米還好說，再去偷盜集體的漁獲，他覺得這就不像話了。 這樣他陷入兩難境地。 王憶見此便不再考驗他——他想把李岩京當自己在學校的接班人培養，因為李岩京是他的迷弟且擁有出色的教學天賦。 然而要當校長最重要的還是為人品行。 李岩京今天表現不錯。 於是王憶便說：「行了，咱不去偷漁獲，你剛才的主意不錯，不管玉米棒子還是漁獲都不值什麼錢，咱們自己去買，買了大吃一頓！」 李岩京聽到這話終於露出笑容，大聲說：「好啊，校長，我來出錢。」 王憶給他使了個眼色：「噓，說話小點聲，別把人給引過來！」 李岩京小聲說：「我懂、校長我懂，正所謂瓜田不納履、李下不整冠……」 王憶點點頭。 他們兩個鬼鬼祟祟的出莊稼地，然後出去一扭頭。 不遠處還有倆人鬼鬼祟祟的從地頭裡鑽出來。 雙方打了個照麵後都先退了一步。 一方是王憶、李岩京。 一方是徐大、沙生泉。 徐大挽著褲腿，雙腳滿是泥濘。 他看到兩人懷裡的玉米後樂了：「喲嗬，校長，你們來偷玉米啊？」 沙生泉微笑著斜睨王憶，那目光不言而喻：原來你是這樣的王老師！ 王憶瞪眼怒視兩人：「瞎說什麼呢！誰跟你們似的來挖集體的牆角？」 說著他就給李岩京使了個眼色。 李岩京說道：「就是，你們才來偷玉米呢，我們是來買幾個玉米再去買點海貨然後王老師要做烤魚。」 他這麼一說，徐大頓時瞪大眼睛：「啊呀，今天中午不用做飯了，有好吃的啊。」 王憶怒視李岩京，掉鏈子的貨。 他說道：「吃吃吃，你就知道吃。你水性那麼好，今天隊裡出海搶風後漁獲，你怎麼不去幫忙？」 徐橫正要說話，王憶又指向沙生泉：「沙老師，大中午頭的你們倆不回宿舍在外麵轉悠什麼？」 「特別是你這個書包，怎麼鼓鼓囊囊的？嘿，說你結果你還捂住了，裡麵是什麼？」 沙生泉眼神飄忽，用手摁住書包說道：「沒，沒什麼。」 王憶見此精神大振。 好家夥，輪到我來撒野了——不對，輪到我來主持正義了！ 他上去指著兩人展開義正言辭的批評，將兩人批了個狗血噴頭。 後麵又有腳步聲響起，幾個拎著涼鞋、滿腳泥濘的莊稼人說說笑笑的走出來，看到四人在對峙便打招呼： 「王老師、徐老師你們都在這裡。」 「徐老師你和沙老師怎麼還不回去？」 「就是，地裡活忙活完了，你們倆跟著忙活一上午，雨沒停就過來了，趕緊回去。」 王憶聽到老農們的話後愣住了。 徐橫和沙生泉猛然大笑，徐橫還說道：「沒事沒事，王老師看我倆背著個鼓鼓囊囊的書包出來，以為我倆薅咱集體的羊毛呢，正在教育我倆。」 聽到這話，王憶氣的想踹兩人。 這倆騷貨給他下套呢！ 原來兩人上午是來莊稼地幫忙乾活了，不用說，包裡裝的是從莊稼地裡收拾出來的一些零散東西。 果然。 沙生泉拉開書包給他看，說：「校長，我和徐老師弄了幾根甜杆，你和李老師吃不吃？老甜了。」 徐橫更是理直氣壯的說道：「校長，這甜杆可不是我們偷的啊，它們已經給風吹倒在地上了，扶也扶不活，我們隻能吃了。」 書包開口，露出裡麵一些纖細碧綠如竹子似的東西： 這是糖高粱！ 甜杆是糖高粱的俗名。 糖高粱也是高梁的一種，不過它不僅跟普通高梁一樣能產糧食，也產糖、糖漿，還可以做酒、酒精和味精，纖維還可以造紙，可謂輕工業小能手。 進入二十一世紀後高梁就很罕見了，那時候國家已經解決了吃飽飯問題，麵粉、大米都吃不了，壓根沒人再吃高梁。 但八十年代種植高梁卻是再常見不過的事。 這種農作物具有抗旱、耐澇、耐鹽鹼等特性，對生長的環境條件要求不嚴格，對土壤的適應能力強，特別是對鹽鹼的忍耐力尤其強。 外島海岸線綿長，這裡的土地就多是鹽鹼地，學大寨的時候雖然開拓出來了，可有許多種不了麥子花生玉米，就用來種了高梁。 這好歹也是糧食，不能不把高梁當乾糧。 王憶對這種糧食的熟悉度還要超過小麥和水稻，因為他老爹王東清以前沒少給他講述自己吃高粱的往事。 王東清同誌在二十一世紀不敢碰的糧食就兩種，一種是地瓜乾，一種是高梁，他小時候吃太多了，真是看見就害怕。 而且他做教師的時候以嗓門大、聲音粗獷在學校著稱，其他教師或者學生家長都誇贊他中氣十足，但他告訴王憶，這是他小時候在東北吃高粱吃多了把嗓子給磨糙了。 高梁真的磨嗓子，王憶這兩年也吃來著，他覺得吃這玩意兒跟吃砂紙區別不大。 話說回來，甜杆兒跟高粱米不一樣，它是糖高粱的杆子，這裡麵有汁水，含糖度很高，堪稱窮人版小甘蔗。 八月份是吃甜杆兒的最好時節，糖高粱九月收獲，而杆兒裡糖分含量最高時期與籽粒成熟同步，現在它裡麵糖分相當高。 王憶對糖高粱不太熟悉，李岩京卻很熟悉，而且他可是知道糖分頂餓的常識，便不由分說抓起兩根塞進嘴裡就嚼了起來並分給王憶一根。 本來王憶對這種野狐禪食材不太感興趣。 但來了一口後…… 哎媽，細細瘦瘦小木棍，甜滋滋的真美味，真是個綠油油的小寶貝兒，誰吃誰得勁兒。 這下子兩人吃了人家的東西，就沒道理不讓人家吃自己的午餐了。 王憶分工，他讓沙生泉去庫裡支海貨，什麼新鮮要什麼。 李岩京打水、準備乾柴。 沙生泉去招呼王東清——王憶的老子王東清現在還是小青年，他回到島上後便入職了學校，成為一名新晉教師。 如此一來，這頓午餐成了學校教師的聚餐活動。