92 開拓生意門路(5K章)(1 / 2)

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漁船靠上碼頭,有漢子過來卸漁獲。

王憶站起來。

他們便立馬打招呼:「王老師,第一次出海感覺怎麼樣?」

王憶哈哈笑:「很好啊,就是很累,咱們漁家人風裡來浪裡去,要吃一口飯真的不容易。」

漢子們贊同的點頭:「就是不容易!」

按理說王憶也要幫忙卸漁獲,但大膽給他拎了兩條大魷魚,讓他先行回去給大家夥做個下酒的菜。

他從捕撈的魷魚中挑選了最大的兩條。

沒人有意見。

雖然這是薅集體的羊毛,可是漁獲這種東西漁家一點不缺,誰家要是來了親戚或者誰家想吃了,過來拿點沒人會說三道四。

王憶拎著大魷魚往後走,到了山頂看到大迷糊站在路口低著頭不知道在出神的看什麼。

夕陽落下,將他的影子拉得老長。

老黃看到他便搖著尾巴歡快的跑上去,大迷糊急忙擺擺手將它趕開。

王憶好奇:「大迷糊,你這是在乾什麼?」

大迷糊搓搓鼻子說道:「我在看影子,你看我不用動彈,我的影子會慢慢的變大!」

王向紅背著手下山,聽到這話笑道:「你沒動彈可是太陽在動彈,是太陽把你影子變大了。」

王憶跟他打招呼:「支書回家吃飯了?」

王向紅悠然點頭:「對,你們今天出去捕到花枝了?」

花枝是魷魚的別稱。

王憶說道:「墨魚和花枝都撈到了,我沒吃過這麼新鮮的,就要了兩條回來嘗嘗。」

王向紅說道:「挺好,咱海貨也好吃著呢,那個啥,花枝不好做,你今天海上忙活一天估計累的不行吧?拿下去讓你嫂子給你收拾。」

王憶擺擺手:「我沒問題,支書,我會做。不過我明天沒法出海了,支書,我得去市裡一趟,應該另一台發電機也到了。」

王向紅一聽這話立馬回頭:「我去給你寫介紹信。」

王憶說道:「不用著急,你明天再寫來得及。」

王向紅對電力擁有異乎尋常的執念,他堅持著現在就去寫,並且調了一艘船送他去縣裡。

斜陽輝光下,裊裊炊煙開始升騰。

柴火味和飯菜香味隨著海風在島上彌漫。

傍晚風漸漸的大了起來,山上的樹梢被吹的舒緩搖動,地上長出的野草也在搖動,此起彼伏,形如綠浪。

王憶在門口靜聽濤聲。

鐵板魷魚不用鐵板用鍋子一樣做,因為王憶的防風爐小鋁鍋是平底的。

這菜主要就是靠一個醬料,小鋁鍋燒熱倒油,把切開洗乾淨的魷魚放進去,然後倒入醬料烤熟它。

『刺啦刺啦』的聲音響起,煙霧彌漫,帶著椒麻的香辣味。

魷魚很容易就烤熟,王憶小心翼翼的調整火候,熟了的魷魚便拿出來用竹簽串起來。

山上多有竹林,最不缺的就是竹簽子。

第一鍋魷魚出爐,王憶串了兩大串分給大迷糊一串,兩人坐在地上倚著牆往西看,一邊吃魷魚一邊看最後一抹餘暉落入海中。

太陽落下,月亮升起。

滿天繁星。

星光燦爛而絢麗,將海麵照耀的光芒閃爍,遠處一艘汽輪要進入碼頭,拉響汽笛將悠長的聲音送來島上。

大膽他們收拾完漁獲過來,王憶將一串串的大魷魚分給大家夥。

眾人第一次吃到這樣的魷魚料理。

鐵板魷魚全靠醬料當家,魷魚的味道已經被壓製住了,但不愧是東亞的街頭經典名吃,它的味道沒得挑,特別是對於重口的人來說簡直百吃不厭。

漢子們的味蕾一下子被征服了:

「嘶嘶,真香真辣真好吃!」

「王老師你怎麼調的醬啊,神了,簡直是神了!」

「王老師這手藝厲害,當老師屈才了,應該當廚師去!」

王憶擦手笑道:「你們喜歡就行,明天我去城裡多買點醬,回來給你們繼續調醬料做魷魚吃。」

大膽舍不得狼吞虎咽,他小口小口的吃著魷魚說道:「行,王老師你費心了。」

「你們吃什麼呢?這麼香?隔著一座山我都聞見味兒了。」王東喜笑嘻嘻的走來。

王憶分給他一條魷魚爪,他吃了一口也是贊不絕口:「這味道絕了啊,魷魚還能做出這滋味兒?」

「你狗鼻子啊?我們吃什麼也避不開你。」大膽笑罵。

王東喜擺擺手:「冤枉我了,王老師明天要去城裡,支書讓我過來跟王老師說一聲,隊裡給準備了一些乾貨,王老師你郵寄給你東北的同學吧,咱沒什麼好東西,這算是一點心意。」

這件事王向紅上次就提來著,本來王憶興趣不大,不過上次袁輝請他吃飯外島漁家飯店的老板對這些乾貨很有興趣,這好像可以做一筆生意。

王憶道謝,王東喜連連擺手:「我們感謝你、感謝你同學還來不及呢,對了你去城裡能不能打聽一下《少林寺》怎麼回事?這電影老好看了,現在進城都要看這個電影。」

王憶說道:「行,我打聽一下。」

兩條大魷魚不夠分的,但也隻能這樣,還好王憶承諾以後會做給眾人吃,眾人這才意猶未盡的離開。

等到大家夥都離開,王憶給大迷糊使了個眼色:「和麵,咱吃水餃,我們今天出海在海上碰見城裡的船來著,用海貨跟他們換了點肉——你別往外說,這是我們船上的秘密!」

大迷糊笑道:「王老師你放心,我老犯迷糊,我說了沒人信。」

他從床底拉出麵袋子,床下打窩的鼩鼱一陣驚恐。

它們在屋裡住下了,老黃最近吃的飽加上王憶叮囑已經認識這一窩鼩鼱了,沒有攻擊它們。

趁著大迷糊和麵,王憶去冰箱把肉餡拿出來。

他存放在軟冷凍層,這樣用微波爐就能解凍。

剁蔥薑蒜、加餃子料,油必須得用多點,用豬油最好吃,王憶過年都是自己包水餃,所以很會調餃子餡。

他把餃子餡收拾出來給大迷糊送過去,大迷糊贊嘆道:「會功夫的人就是不一樣,其他人出海回來都累的不能動彈,王老師真厲害。」

王憶得意的揉了揉拳頭:「身體素質好,沒辦法,腎好月要好精力旺盛,恢復能力強!」

他這話不是吹牛,下午又是搖櫓又是撒網他確實很累,可是總能很快恢復過來。

隻是肚子特別餓,所以他才讓大迷糊包水餃,這頓飯必須得用大油大肉來犒賞!

包水餃很快,出來麵了大迷糊擀皮王憶包餡兒,然後鍋裡水開了下餃子滾三滾。

一盤盤白潤水滑的大餃子裝盤,大迷糊先恭敬的去外麵給南海菩薩、龍王爺和祖先都供了供,然後用木頭快速削了個叉子……

王憶把水餃放外麵讓海風吹,熱氣散發的很快,他送了一個進嘴裡。

餃子皮滑溜、餃子餡多汁。

好活!

他一個老黃跟一個,老黃高興的顧不上自己還懷著崽子,那是一個勁蹦躂。

純肉水餃啊,狗生巔峰了!

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