第184章 野外燒烤(1 / 2)

加入書籤

烤魚處理好穿在木棍上,身下的火焰熱烈燃燒,刷上油脂的魚皮在火焰中迅速收縮,邊緣染上微微焦黃的顏色,露出裡麵變成奶白色的魚肉。一把又一把的調味料均勻撒在魚的身上,魚皮上激起滋滋的聲響,同時帶著香辛料味道的魚香迅速向外蔓延,勾勾纏纏地落在大家鼻尖。

「好香啊……」長生前段時間又掉了牙,最近正在長牙,總是忍不住將手指塞進嘴巴,這會兒便不自覺嗦著手手奶聲奶氣地含糊說道:「阿娘,什麼時候才可以吃呀?」

「再等一會兒。」陸芸花用邊上的濕巾子擦乾淨手指上沾到的調味料,伸手將長生含在嘴裡的手拔了出來,耐心哄道:「長生,上次阿娘就說了不可以吃手,是不是呀?」

長生被一提醒,有些赧然地將手背在身後,上次阿娘看見他吃手後可講了許久的道理,她當時把咬手指的壞處和他說了,他也在努力改正,剛剛是真的沒有注意到。

「長生知道了……」長生猶猶豫豫把一隻手伸到陸芸花麵前,用另外一隻手拍了幾下剛剛含在嘴裡的手指,氣呼呼教育著:「怎麼可以吃手手呢?實在是太不對啦!」

他說著,一邊還委屈巴巴仰頭,試圖偷看陸芸花的表情,嘴上半點也沒留情,把不聽話的手指好好教育了一頓:「……壞手手!再這樣下去會生病的知不知道……」

他叨叨一會兒,終於抬頭去看陸芸花:「阿娘,我已經告訴它下次不可以這樣了,阿娘可以原諒長生嗎?」

陸芸花哭笑不得,還沒回答,目光轉眼對上另外一邊明顯是在看戲的幾個大孩子,她一揚眉,伸手扌莫了扌莫長生的小腦袋:「既然手手已經知道錯了,也說下次不會再犯,那這次阿娘就原諒它,也原諒我們長生……去吧,去和哥哥們玩。」

對嬉笑著的大孩子們招招手,點了點剛剛表情最怪、現在躲在最後的雲晏,沒好氣拍了拍阿耿和榕洋的小腦袋:「帶著弟弟去幫幫忙……阿爹在弄蝦,身上這衣服才換就不要過去免得弄髒了,去幫阿芥叔叔和大河阿兄收拾菜品。」

卓儀蹲在河邊收拾北梅蝦,對這邊發生了什麼並不知曉。

了解基本信息、知道對方與自己同齡的「阿芥叔叔」和「大河阿兄」對視一眼,同樣沉默但很會帶孩子的兩人依言給小鳥一般湧過來的孩子們讓了位置,分了輕巧的活計給他們,將看著這群小纏人精的重擔接過去。

要說為什麼會有現在這樣混亂的稱呼……沒辦法,大河拜了陸芸花為師,輩分怎麼算都隻能是孩子們的「阿兄」,不過家裡稱呼一向各論各,就像榕洋明明是陸芸花的弟弟,依舊叫阿耿和雲晏「阿兄」,大家習慣了也沒覺得那裡不對。

孩子們有了活計便不再嬉笑打鬧,陸芸花身邊一下清淨不少。她用手背擦了擦額頭上的汗水,耐心將烤魚又翻了個麵,細細刷上料油再撒好調料,滿意地嗅見香氣隨著炭煙騰起。

這味道讓她感覺到熟悉,伴著裹挾著暑氣的微風、沙沙作響的蘆葦和蟲鳴,陸芸花似乎一瞬間就感受到了夏天熟悉的感覺湧來,好像這種味道和感覺已經隨著過去的記憶印在腦海中,變成了夏天隱藏起來的名片。

這樣的熟悉感讓陸芸花忍不住露出一個微笑,耐心地給烤魚再翻了個麵。

阿芥應當很有烤魚經驗,看他們今天使用的是石頭堆成的簡易烤爐,釣魚的時候刻意釣了一些個頭比較小的魚。

大魚肉中的水分比較多,不太容易烤乾,要是沒有細密的烤網夾著,在外皮烤焦並且定型之前魚肉就會散開落下,這種小一點的魚則不會如此,是野外烤魚的首選。

不多時卓儀那邊的北梅蝦也處理好了,這種生長條件苛刻的蝦隻要水體被汙染或是水溫升高就無法存活,因此身體內部沒什麼髒東西,連蝦線都很乾淨。陸芸花這次準備做的烤蝦不是開背放蒜蓉醬那種,因為想要更真實的嘗到北梅蝦的味道,因此隻要把蝦外殼洗乾淨、蝦頭部分尖銳的部分處理掉免得它傷到孩子就可以整隻拿去烤了。

原本冷白的蝦子被串起來慢火烘烤,隨著溫度升高,蝦肉逐漸變成了與乳白外殼不同的肉粉色,如同桃花落在雪地裡,又如櫻花上落了初雪,這幾乎不會在現實世界出現的美景,隱隱露出一星半點就足夠動人。

若文人雅客看到這一幕,肯定要詩興大發寫上一首贊美北梅蝦的小詩,但陸芸花他們隻注意到隨著蝦肉變粉後逐漸蔓延出來的濃鬱鮮香。雖然現在還沒有嘗到北梅蝦的味道,但這美妙的鮮香似乎就說明蝦子的真實滋味肯定不會差到哪裡去。

蝦肉熟得很快,好像隻須臾之間就熟得差不多了,在濃鬱的蝦子鮮香麵前,同在一個烤爐上的雞肉和烤魚似乎也在這時被比了下去,原本霸道的香氣變得一點也不起眼了,幾乎瞬間沒了存在感。

因為就連不怎麼喜歡吃海鮮河鮮的阿耿在現在都不自覺將注意力停留在蜷縮起來、粉裡透紅的北梅蝦上,原本很喜歡的烤雞翅就在旁邊,居然一點也吸引不了他的眼神。

「我看看……」陸芸花嚴謹地將北梅蝦拿到麵前看了看,根據經驗判斷蝦子已經全熟之後才道:「好了,我們來吃吧。」

除了蝦子,另外一邊的小魚和雞翅也已經烤好了,任卓儀端了盤子過來將烤架上的菜取走,陸芸花又放了一把新食材、給它們一一塗了料油才起身坐下。

「阿姐快來,這個蝦實在是太好太好吃啦!」榕洋變成了甜甜的二月天榕洋,圓圓臉上掛著笑眯眯的表情給陸芸花麵前盤子裡放了一隻蝦,蝦子細心地從木簽上取了下來。

北梅蝦這種陸芸花從前沒見過的蝦長得有些奇特,它們各個有牡丹蝦大小,還長著一雙像小龍蝦一般的鉗子,這無疑是不合理的,畢竟蝦和小龍蝦並不是同一物種。但現在這個世界有黑色的西紅柿、蜜瓜一樣的黃瓜……有很多與從前世界相同的動植物,但更多是陸芸花沒見過、沒吃過但也知道完全不同的物種,比如芸花、榕洋這樣的植物在那個時代就根本沒有出現過。

這樣一看……再有外形和小龍蝦相似的北梅蝦似乎也沒什麼不對。

「你自己吃……」陸芸花還沒說完,卓儀那邊也默默將一隻蝦放進了陸芸花的盤子,大人總是要細心一點,處理得比榕洋好多了。

放在陸芸花盤子裡麵的北梅蝦兩個巨大的鉗子已經被他用了不知什麼方法弄開,頭部不能吃的地方被掰去,隻留下不會傷到手的平滑外殼,嫩粉色的飽滿蝦肉從外殼邊緣露出,熱氣與香氣升騰,從蝦殼裂開的地方直直往陸芸花的鼻子裡麵鑽。

「我……」原本在吃著自己的雲晏一股勝負欲被他們莫名激起,將手伸向自己盤子裡的蝦就要給陸芸花再弄一個鉗子已經弄開的北梅蝦,被感覺勢頭不妙的陸芸花趕緊製止。

陸芸花伸手護住自己的盤子,忙不迭拒絕:「你們吃自己的,我這還有呢,吃完我自己弄、自己弄……」

她說著就將麵前蝦鉗拆開,挑了粉白的蝦肉塞進嘴裡,從根本上製止了這場還未開始的爭端。

誰都沒看見阿耿在此時將自己盤子裡已經弄開鉗子的蝦拆開,默默挑了裡麵的肉吃放進口中。而另外一邊沒有存在感的阿芥、大河二人組低頭吃著自己盤子裡的蝦,沉默的臉上顯現出幾分虔誠,顯然對對麵一家人之間的小插曲漠不關心。

「好彈牙!」

鉗子中的蝦肉十分肥美飽滿,一大塊肉輕而易舉就能剝下來,一口全吞下,瞬間就感覺到那驚人的彈性,蝦肉仿佛在齒間跳舞。尤其是鉗子這樣經常鍛煉的部分,肉質更是北梅蝦全身肉質最緊實的部分。難能可貴的是這一大口鉗子肉咬下去,蝦肉在充滿彈性的同時也滿是鮮美的汁水,這是蝦很少有的特質。

北梅蝦不管公母都有一對大鉗子,因為它們不論公母都會用鉗子打架來爭取更好的地盤。

細細將鉗子中間的肉摳出來吃乾淨,最後還忍不住嗦了嗦鉗子的殼,陸芸花恍惚間感覺自己從蝦殼中嗦出來了一點香甜鮮美的汁水,好像蝦殼上還有殘留的肉……她強忍著再把蝦殼拿過來嗦一嗦的**,將目光轉向麵前掰去鉗子後更像牡丹蝦的北梅蝦。

炙烤的香氣幽幽飄來,黑胡椒碎稍顯辛辣的香味在火焰的沖擊中更加明顯,從原本透白變成乳白色的蝦殼已經完全酥脆,陸芸花伸手將它捏起,用另外一隻手將蝦頭扭下。

蝦頭裡麵的黃其實是蝦的卵巢,和蟹黃、蟹膏差不多,隻有很肥美的母蝦才會有飽滿的蝦黃,好巧不巧,陸芸花手裡這隻正好是一隻母蝦。

如今正值盛夏,是北梅蝦最肥的時候,陸芸花草草看過,桌上這一盤烤好的北梅蝦大多都帶著滿滿的蝦黃,嫩黃色從額間乳白的外殼中隱隱約約露出,仔細看就能分辨。

陸芸花將蝦頭放進口中嗦了嗦,無比濃鬱鮮香的美味化作濃稠的汁水流入口中,叫她忍不住眯起雙眼,享受著這珍貴的美味,直到將蝦頭吸乾。

陸芸花用指尖抹去唇角沾上的汁水,喟嘆道:「北梅蝦確實非同一般,實在是我吃過河鮮之中最鮮美的一種。」

雲晏小貓一般眯著眼舔乾淨嘴邊沾上的味道,聞言笑嘻嘻回答道:「阿娘還沒有吃肉呢!肉更好吃,記得要肉和殼一起吃哦!」

「嗚嗚汪!」呼雷似乎極其贊同地應和了一聲。

它叫完便在旁邊曬毛邊吃蝦,比桌前任何一個人都專注。呼雷很聰明,蝦身上的脆殼不是它的對手,當遇到鉗子這樣堅硬的地方時就歪著頭用犬齒細細將蝦殼嚼碎,完全不用擔心它吃得太潦草導致大塊蝦殼咽下後劃傷它的食道和腸胃。

點點頭,陸芸花從善如流捏著蝦尾將整個蝦一口吃下,一整個大蝦塞進口中,腮幫子瞬間被撐得鼓起,口中因為黑胡椒的辛辣和蝦肉的甜蜜分泌出口水,導致她一時間居然有些狼狽,隻能緊緊閉著嘴巴努力咀嚼。

↑返回頂部↑

書頁/目錄

本章報錯

科幻相关阅读: 八零福氣嬌妻 窈窕春色 為人三會:會做人會說話會辦事 活成自己就好了 無情應似我 且以歡喜共餘生 既然情深,何懼緣淺 南風入我懷 我在深淵等你 調笑令