第一章(1 / 2)

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「阿月,菊花宴上要喝的茶你準備的是什麼啊?」方子儀問方子月道。

「備了大紅袍、還備了石崖白、碧澗明月、豪頂石花。」方子月掰著手指道,「基本大家喜歡的茶我都備了,阿姐,不會還有錯吧?」方子月心懷忐忑地道,她也是才知道原來辦個菊花宴這麼勞心勞力的,她險些累癱了,真不知道長孫吉一年十幾場雅集是怎麼辦下來的。

「大紅袍是給愉愉準備的吧?」愉愉乃是長孫吉的小字,因著方子儀跟她十分親近,所以直接以小字相稱。

方子月道:「是啊,她不是隻喝大紅袍麼?我可是費了好大的勁兒才讓顧家姐姐替我討了點兒來呢。」

「哎。」方子儀道,「顧姐姐是跟宮裡的榮妃娘娘討的大紅袍吧?」

顧靜婉是榮妃的侄女兒,她討大紅袍自然是跟榮妃討,方子儀是故意這麼問的。

方子月點點頭,「那當然了。」

「榮妃年老色衰早就沒寵了,膝下也不過生了個公主,她那兒的大紅袍都是些渣子,晉陽公主府的大紅袍都是皇上給的,據說也就岩頂那幾棵茶樹產的才是正宗的大紅袍,一年也不過一、兩斤全都貢給皇上了,榮妃可分不到。」方子儀問自己還有些憨憨地小堂妹道,「你以為愉愉為何隻喝大紅袍啊?」

方子月懵懂地道:「難道不是因為喜歡?」

方子儀冷笑一聲,「怎麼可能?愉愉那嘴啊,是隻喝貴的不喝對的。總之是什麼東西稀罕她就喝什麼,還得是別人喝不到的,不然哪兒顯得出她縣主的尊貴來啊?」

方子月聞之咋舌。她才來京城幾個月,眼瞧著自己堂姐和華寧縣主長孫愉愉一向親昵,卻沒想到私底下原來並不是那麼對味兒嘛。

方子儀自然看出了方子月的詫異,因笑道:「愉愉這人優點很多,但臭毛病也很多。」這麼說著倒像是剛才的諷刺是一種玩笑了。

「阿姐,那榮妃娘娘那兒討來的大紅袍華寧縣主喝還是不喝啊?」方子月又問。

「別用大紅袍了,不然她一準兒埋汰你。我這兒有點兒上回哥哥去蜀地帶回來的峨眉白芽,雖不是什麼特出名的茶,卻勝在風味獨特也少見。」方子儀道,「且看能不能應付她那張嘴吧。」

方子月趕緊點頭。

「茶就備這幾樣也差不多了,但還得看看茶點。」方子儀道,「我讓林廚娘今兒把菊花宴要做的茶點都做了一份來嘗嘗,你也跟我一起去試試吧。」

方子月立即跟在方子儀的身後,去了院子裡琵琶洲上的「洗心亭」。京城閨秀吃茶得找清幽之地,否則就配不上茶的清雅,這配茶的茶點自然也得在靜謐之地試嘗。

待兩姐妹於亭中坐定,一行十二名穿著綠襖黃地纏枝菊紋裙的丫環手捧十二個漆盤沿著水邊迤邐而來,行走間竟如舞蹈一般,入得亭來先給兩位姑娘行了禮,十二人手輕輕抬起,形成一個波浪舞形型地將十二碟點心按攢花式樣擺在了桌上。

方子月掰著手指開始點,「菊花糕、雲片糕、茯苓糕、翡翠糕、蓮花酥、芸豆卷、鵝油鬆子卷、水晶桂花糕還有那個……」

「是玉露團。」方子儀見方子月說不上名字來這才開了口,「那是奶酥雕的花。」

方子月「嘖嘖」兩聲,「呀,阿姐,咱們府上這做糕點的廚娘出去開鋪子都使得了,這許多樣式,有些我都認不出來呢。」

可方子儀卻蹙了蹙眉,「顏色卻還不太搭配,白色的太多了,瞧著有些單調。」

「哪兒單調了啊?」方子月不解,在她看來這都夠格兒當宮裡的宴會點心了。

方子儀嘆了口氣,「哎,算了吧,咱們府上的廚娘的確不太擅長點心,就這樣吧,隻是肯定又要被愉愉鄙視了。」

就這都還要被鄙視?方子月雖然不解,卻也忐忑地道:「阿姐若是不滿意,不如咱們叫人去外麵買些點心回來。」

方子儀趕緊搖頭道:「別,可千萬別,這外頭有錢能就買到的東西你以為能稀罕麼?人家要吃的就是咱們府上廚娘、廚子的手藝,真要去外麵買,她們還以為咱家養不起廚娘呢。」

方子月忍不住又開始掰手指,「這兩回去晉陽公主府上,我吃了怕是不下二十種糕點,我還以為有些是外頭點心鋪子上買的呢。還怪好吃的,我正尋思著改天跟華寧縣主打聽打聽是在哪兒買的。」

「可被你笑死了。」方子儀用扇子遮住嘴笑道,九月的天氣其實已經涼意襲人了,但京城的閨秀還是手裡都拿著扇子,主要是為了遮掩一下表情,不然容易得罪人。「那哪兒能是買的呢,若是那樣,愉愉的臉可就丟盡了。她家光是做點心的廚娘就有四個,一個是西北過來專門做麵點的,還有淮揚的、兩湖的、魯地的。」

說到這兒方子儀又道:「我給你講個笑話吧,就是愉愉她們府上的。」

說起笑話,方子月就來了興趣,忙地點頭。

「就說愉愉家一個做點心的丫頭因病挪了出去,後來病好了,就被晉城一個富商家聘了去。那富商以為這下能嘗嘗晉陽公主府家的點心是個什麼滋味兒了,一口氣點了十七、八個點心,結果那丫頭卻一直搖頭,說是一個都不會做。」

「呀,這怎麼可能?」方子月驚道。

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